年销售额近19.5亿 大娘水饺立志做大做强每一家门店

大娘水饺品牌创建于1996年5月的江苏常州，是以水饺、牛杂汤为主打产品，以商务套餐、特色面条、冷菜、汤品等系列产品为辅的中式快餐连锁品牌。

近年来，大娘水饺已先后在苏、沪、京、皖、鲁、浙、粤、赣、甘、川等地区100多个城市开办了440多家连锁店。

目前，公司总营业面积100000余平方米，餐位70000多个，员工近万多人，年销售额近19.5亿元人民币。

“千家万户”创立于2008年，系大娘水饺餐饮集团旗下定位于中式便捷连锁快餐品牌。既融合了中、西式餐饮的先进经营理念，又集缤纷美食、优雅环境、营养健康、方便快捷于一体，能够充分满足都市人快节奏生活方式及就餐习惯等需求。

“千家万户”在管理模式上融入了标准化的操作方式，所有菜品均采用标准化制作并分量装盘，做到同类单份菜品无论是品质、分量、口味均保持一致。菜品融入湘菜、川菜、淮扬菜等风味，品种丰富多样、口味独特。

大娘水饺餐饮集团有限公司旗下拥有江苏大娘食品有限公司、江苏大娘商贸有限公司等31个子公司，是一家集中式快餐连锁、速冻食品加工、冷链物流配送于一体的大型集团型企业，旗下拥有的大娘水饺、千家万户品牌已在沪宁沿线城市成为受消费者欢迎的中式快餐连锁品牌。

大娘水饺成为2007年度江苏省常州市第一家被人事部、商务部共同授予“全国商务系统知名集体”荣誉称号的名牌企业，被中国烹饪协会快餐专业委员会评为中国更具影响力快餐品牌，连续多年荣获中国餐饮百强企业称号，并先后被各级政府部门、行业协会授予了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务名牌企业等荣誉称号;松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点；松仁三鲜饺、牛杂汤、荣获2005上海国际餐饮博览会金奖；“松仁三鲜饺”“香菇青菜包”荣获2008北京奥运推荐食谱菜品展金奖、“三菇饺”荣获银奖。

大娘水饺及千家万户品牌战略布局以江、浙、沪、皖等8省1市为重点加密区，同时进驻大型车站码头及连锁商超系统，以及大中型城市商业中心地段，做大做强做优每一家门店。目前，大娘已进驻北京、上海、济南、南昌铁路局所辖重点沿线车站且运作良好，下一步，公司有意与交通枢纽高铁机场等强强联合，能够更大程度提升大娘水饺的品牌形象，获得更高的市场知名度和认可度。

格美集团(原格林集团)与CVC资本完成交割，正式成为大娘水饺餐饮集团有限公司的 全资股东，这是大娘水饺发展史上的一个重要里程碑。格美集团入驻后，对品牌LOGO做了一次升级，将LOGO中的背影女性来了一个华丽的“转身”，此次升级还包括产品的全方位升级，在原料的选择和工艺的改进上做出了重大的调整，着力加强“大娘水饺”新鲜，健康，美味的品牌力。

格美集团是拥有全新经营和服务理念的高品位、高性价比的中高档商务型连锁酒店集团，格美集团旗下餐饮连锁品牌:大娘水饺、家有好面、蜀江烤鱼、重庆老灶火锅、巴贝拉、御蒸笼。格美集团入驻大娘水饺后，其现有2600多家酒店、餐厅等资源，为大娘水饺未来的发展提供了更广阔的空间，这必将给“大娘水饺”带来爆发性的增长。