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U鼎冒菜:传统美食里的时髦滋味-第2页

摘要:

优鼎优餐饮管理有限公司成立于2012年4月25日;主要运营快餐,传承正宗冒菜做法,以冒菜为主打产品,正宗传统小吃为辅助产品,特色的川味冒菜吸收了众多食客,店内常常爆满,U鼎粉丝们常常为了能吃上一份热辣美味的U鼎冒菜不惜排队等座。

U鼎冒菜:传统美食里的时髦滋味

优鼎优和海底捞本是同根生。据企查查上的信息显示,优鼎优成立之初,由杨利娟、苟轶群、袁华强三人分别持股36%、32%、32%,而这三人均为海底捞的元老级人物,其中,杨利娟目前担任海底捞的首席运营官。2014年8月,优鼎优股权变更过程中,海底捞四大创始人中的施永宏、李海燕,及其他海底捞相关人士加入。直到2016年7月,股东才变成了北京静海优鼎创业咨询中心、珠海高瓴天成股权投资基金、北京优鼎壹号创业咨询中心,三者分别持股45.90%、44.10%、和10.00%。

上述三大股东中,除珠海高瓴天成股权投资基金外,其它两家公司均是海底捞的关联方。这意味着,此次收购完成后,作为外部投资人珠海高瓴天成将彻底退出。

海底捞方面在回复界面新闻的查询时表示,此次收购完成之后,海底捞将持有优鼎优100%股权,原投资方将不再持股。但这并非本次收购的目的,高瓴投资涉及的特殊权利中,也不涉及对赌条款。

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