3年开店900家 一只酸奶牛红遍了大江南北

重庆一只酸奶牛品牌管理有限公司成立于2015年，负责全国“一只酸奶牛”品牌旗下的特色酸奶饮品连锁经营业务一只酸奶牛以云南大理来思尔特色酸奶为基料，经过特殊工艺现场加工出美味的酸奶饮品，通过连锁经营模式发展特色专卖店。

4年的时间里，它给了我们太多惊喜。2016年，它在1年时间内开店200家。2017年美团累计销量突破1000万份，单品销量近600万份。每日销售不断刷新美团饮品类销售记录，成为美团最火的酸奶饮品。品牌美誉度长期位居美团、大众点评、口碑等第三方平台重庆区域前列。截止2018年，全国开店超900家。

日前，一只酸奶牛全新打造的品牌尝试店——观音桥PURE店，在江北观音桥步行街融恒时代广场纯粹开业。为了这次惊喜，一只酸奶牛特意为牛牛粉们奉上了满满“心”意，带领重庆的美食爱好者们感受兼具美味与健康，时尚与自然的酸奶饮品新体验。

在成长的过程中，一只酸奶牛的品牌形象亦在不断优化。2017年，一只酸奶牛全面调整VI系统，并且所有门店形象也同步升级。升级后的一只酸奶牛更具时尚感，整体色条清新简约。

此次重磅推出的PURE店，是一只酸奶牛的一次主题店尝试。从以往的快消型店铺加入休闲化“第三空间”。通过增加品牌与消费者的互动、休闲，沿用时尚与简约特性，通过白色和木质组合运用，营造出一只酸奶牛独特的品牌质感与辨识度的门店空间，整体传达健康、纯真、自然的空间情绪。同时加入以品牌主 logo衍生出的圆弧形式增加空间趣味性。店内可爱趣味的公仔摆件，则为门店带来一丝活泼的趣味。身处其中，自然的放松，享受忙碌都市生活中的片刻安宁。

“我们希望通过PURE店简洁的空间归纳与材质运用，向消费者传递健康、纯粹、有趣的品牌理念。”重庆一只酸奶牛品牌管理有限公司总经理胡总称。

当一只酸奶牛PURE店首次相遇观音桥，重庆人感受到的，除了全新尝试的空间休闲设计体验外，还有暖心暖胃的一杯酸奶盖饮品。在观音桥PURE店开业的当天，一只酸奶牛也同步发布了三款冬季酸奶盖饮品，即玉米派对酸奶盖、谷物聚会酸奶盖、可可滋味酸奶盖。

秉承一只酸奶牛的健康饮品理念，此次推出的三款冬季酸奶盖饮品，仍然采用酸奶为主要原料，或辅以甜玉米和小麦胚芽，或辅以黄豆、花生、核桃、燕麦等五谷杂粮，又或辅以巧克力和小麦胚芽等。此次新品的一大亮点就是酸奶盖，却与市场上其他类型的奶盖无论是口味、还是造型都截然不同。与传统简单覆盖在饮品上面的奶盖不同，一只酸奶牛的奶盖是“冒起来”的，量足好看更美味。

玉米派对酸奶盖，美妙浓香的甜玉米和小麦胚芽相互融合，你中有我，我中有你。酸奶盖上再点缀可口香脆的烤扁桃仁碎。喝上一口，玉米香和酸奶纯顺滑交织，还能嚼到颗颗香甜的玉米粒，待它通过喉咙慢慢“滑进心里”，一天的心情都变得雀跃不已。

谷物聚会酸奶盖，黄豆、花生、核桃、燕麦等五谷杂粮混合而成的谷物聚会，健康美味齐聚于此，不仅含有大量的植物纤维，而且还有高颜值、多美味的酸奶盖相陪。每一口喝下去的都是营养与健康。

可可滋味酸奶盖，底部主要采选小麦胚芽，再融入少量的浓香巧克力。既可以享受巧克力的香甜美味，又不用担心喝多了容易发胖。口感香醇丝滑，即使大口豪饮也不会觉得腻。

而且新品的喝法也有讲究。喝酸奶盖饮品不能直接插管饮用，而是先用吸管挑吃尝试顶部的酸奶盖 ，再沿着杯口一口下去。五谷杂粮混着酸奶盖在舌尖萦绕，口感既浓郁又丰富。剩余小部分搅拌一下，更能体验到新品的美味。