开业就爆红 汉库麻辣香锅邀您共同打造商业新版图
这家店开业5天就盈利,两年来已在全国建立门店38家,且正在以每月开业10家门店的速度增长中。它就是汉库麻辣香锅,创始人郭文斌,也是我们今天故事的主人公。
提到麻辣香锅,大家肯定都吃过,作为传统美食之一,香锅一直以其特有的鲜香麻辣为人们所喜爱,是一个很有人气的美食。但是,真正深入香锅市场,将品牌做起来的却凤毛麟角。而这家店开业5天就盈利,两年来已在全国建立门店38家,且正在以每月开业10家门店的速度增长中。它就是汉库麻辣香锅,创始人郭文斌,也是我们今天故事的主人公。
受家庭环境的影响,郭文斌从小对餐饮行业有着浓烈的兴趣。2005年郭氏家族第一家麻辣香锅店正式开业,经过10年的产品沉淀与创新,到2015年响应“大众创新 万众创业”的号角,郭文斌决定以麻辣香锅为契机,在餐饮行业闯出一片天。
汉库麻辣香锅采用祖传配方,郭文斌凭借其对中草药及香料的深刻认识,在原有配方的基础上,与各大南北名厨一起进行了技术改良,研制出南北适宜的独特配方,精选优质辣椒,搭配几十种天然中草药,既得其味又得其性。
为抢占最佳口感,汉库麻辣香锅所有原材料均选自优质农产品食材,天然绿色有机,食材当日买当日做,最大程度保证食物的美味鲜。
与此同时,为打消顾客对网络订餐安全卫生的担忧,汉库特开通了厨房直播展示功能,直面舌尖安全,明厨亮灶,让顾客买的放心,吃的安心。
通过两年的实地考察、调研,以及对美团、饿了么等外卖平台营销实操的深入学习,2015年郭文斌带领他的团队正式涉足线上餐饮行业,并成立了浙江汉库餐饮管理有限公司,以麻辣香锅为主打品牌,配合各大外卖平台,开启了汉库餐饮的新纪元。
优秀的产品力配合先进的管理模式,2016年汉库麻辣香锅以风靡之势横扫整个宁波外卖市场,成为甬城各大商圈的一枝独秀。
2017年,汉库引入“资本+餐饮+互联网”的先进运营理念,在这一模式的助推下,汉库麻辣香锅门店扩展呈现出遍地开花的发展态势,吸引了众多加盟商的青睐。
郭文斌表示,“只有从顾客的角度出发考虑问题,企业才能真正为顾客创造价值,才能获得顾客的忠诚和信赖”。
把握时代脉搏,弘扬美食文化!汉库餐饮也诚邀有志之士加盟,共同打造汉库美食商业新版图。