专做椰子鸡 椰语江南给你最鲜甜的鸡肉

有人说，世界上最治愈的东西，第一是美食，第二是文字。当美食遇上诗人，山珍海味，一粥一饭，纷纷化身为诗。美食滋润舌尖，文字温暖心灵，简直妙不可言。

对诗人来说，饮食是口腹之欲，是舌尖享受，更是生活态度——人生在世，美食与诗不可辜负。对于我来说，饮食是生活必备，是心灵慰藉，更是终生追求——有酒有肉，有椰语江南海南椰子鸡的生活更妙不可言。  

椰语江南，作为一家专做椰子鸡的特色美食餐厅，店名却一点都不大众化，反而很有诗意。它主打海南黎族印象主题，到处可见错落有致的绿植，点缀着原木色的餐座。服务员会贴心地为每一桌都配上一个计时用的漏斗，传说中5分42秒的讲究和执着，精准把握椰子鸡下汤的时间，只为锁住每一分的美味。

当天气冷下来之后，说真椰语江南海南椰子鸡再合适不过了，其乐融融，热热闹闹，又可以品尝到非常丰富的菜品，重要的是椰语江南海南椰子鸡偏天然养生，不似四川火锅过于燥热，它清润可口的椰子鸡火锅，就取其精华去其糟粕，在深秋隆冬到来之前，带来一丝温暖。文火慢炖后，浓郁的椰香，烂熟的文昌鸡肉，片片雪白的椰青，成就了这一锅浓香，汤清爽口，兼有益气生津、美容养颜的效果。

汤底用了椰青水和椰皇椰汁交融打底，绝不加入一滴水，保证原汁原味、真材实料。煮开后的椰子鸡汤非常清甜清润，只有少许鸡油浮面，整碗汤水鲜美甘醇。蘸料无需复杂，酱油和辣椒少许，就能尝到最鲜甜的鸡肉了。

在椰语江南海南椰子鸡这里，不论是淡口还是重口，都能找到两全其美的好办法，汤鲜味淡，但蘸水又香辣可口，这就是椰语江南海南椰子鸡，它的椰子鸡、沙姜、指天椒、特级酱油、小金桔等，纳合了酸辣咸香，成就了椰语江南海南椰子鸡的美味。

美食带给人的记忆总是纤尘不染的，每当闻到什么味道，与那相似的记忆就会被翻出来。美食，我们是细心研究，用心去做，常年眷恋的，人生也这样就好。

深秋的尽头金光闪闪，四射光芒，晚稻顺风荡漾，棉田一片白云，山峦柿子兴旺，果园桔黄飘香，成熟满野笑脸，农户收获希望，到处硕果累累，乡村一派繁忙。

走在大路小径，脚踏满地落黄，股股成熟清香，直灌肺腑鼻腔，顿感惬意舒畅。结束了一天的工作，和知心好友来到椰语江南海南椰子鸡，看着几粒指天椒浸在碗里，弥漫出的刺激味蕾的香辣，沙姜特有的辛辣香气，秘制成美味。

十月中旬秋高气爽，如果不能去到海南享受阳光和沙滩，那就身椰语江南海南椰子鸡火锅店吃上一顿海南椰青水+椰子片+文昌鸡做成的椰子鸡，灵魂就能离海南和天堂更近一步了，毕竟椰子和鸡的组合，一定是这世界上最清甜的菜品了。