%Arabica阿拉比卡咖啡：生于香港 火于日本 遍布全球

%Arabica追求简单和实事求是的理想生活，门店设计都以白色为基调，各地店面在设计风格上一脉相承。

%Arabica，又称为阿拉比卡，是这家宇宙网红咖啡店的名字，也是咖啡豆的种类。

创立人东海林克范是一位地道的日本人，为了实现每天醒来都有一杯好咖啡的梦想生活，在夏威夷买了一座咖啡种植场。

接着又找来了世界拿铁拉花冠军Junichi Yamaguchi和建筑师Masaki Kato，一起来打造心目中的% Arabica 。

全球第一家店于2013年开在了香港愉景湾。店面极简设计和高品质咖啡，让它极具口碑和人气。

2014年9月，% Arabica回到日本，在古色古香的京都八坂塔旁一栋50多年的日式房子里，开业了他们的日本首店，一度被称为最美咖啡店，超多人慕名打卡。

作为咖啡界超级IP，% Arabica无论开在世界任何一个角落，无一例外刷爆社交网络，排队排到瘫痪...

2018年2月，％Arabica大陆首店在上海武康路开出，当时因人流量过大，仅营业5个小时就被监管局叫停...

8月21日，%Arabica 的西南首店也在成都远洋太古里正式开业，太古里店在营业首日便在全城掀起了极大的关注度。据知情人士透露，开业当天门店销售业绩达 1726 杯，打破了它在中国（包括香港）所有门店的单店销售记录。

%Arabica 在进入内地市场不足两年的时间里，截止至9月开出了13家门店。

尽管这个数字与瑞幸相比确实微不足道，但值得注意的是，品牌并非在一个城市深耕，而是采取了“城市版图插旗”策略。先布局北上深，成都店的开业意味着它正式进入二线城市拓展版图。

2019年绝对是品牌在中国突飞猛进的一年。截止到目前，品牌分别在上海、相关、深圳、北京、成都开出了9家店，其中香港中环店为烘焙工坊店。

但事实上，在过去一年半中，它的快速增长并不仅仅聚焦在中国，而是放眼全球。

尽管身为日本咖啡品牌，%Arabica 一直以“国际性”示人。

纵观全球市场，中国已成品牌开店最多的国家，其次是阿联酋和科威特。在官网上公布的新店规划中，它还进入英国、马来西亚等7个国家，未来还有美国、加拿大、西班牙、印度等国家。

可见，快速扩张、全球化布局将会是 %Arabica 未来的开店策略，这完全符合品牌打出的理念“See the world through coffee”，透过咖啡看世界。