每家店门口都排满了人！吉姆大师傅打造正宗古早味蛋糕

吉姆大师傅品牌来自马来西亚，有超过15+年的烘焙经验，凭借"秘密配方"，创造出正宗的古早味现烤枕头蛋糕。一出现就席卷马来西亚、新加坡、中国、菲律宾...每家店门口都排满了人！

简单的材料，调制出黄金比例现烤蛋糕。全人手制作，保证每一块蛋糕都是0添加的美味。用新鲜鸡蛋、面粉、砂糖、鲜奶材料调制出黄金比例现烤蛋糕。一盘用足45只鸡蛋！手工将蛋白和蛋清分开，不能出一点差错。

蛋糕都是现做现卖的，所以等待的时间会比较长一点。采用新鲜的走地鸡蛋作食材，加入面粉、鲜奶和砂糖后，进行大约80分钟左右的烘焙烤制。对每份材料都精挑细选，每道工序严格把控，用传统做法打造新鲜美味的蛋糕。

吉姆大师傅只凭新鲜的鸡蛋、浓醇的牛奶和高品质的小麦粉，纯手工制作。蛋糕口感绵柔不会太甜，有返璞归真的古早味。

经过75min的高温烘培，“网黄”小胖子刚出炉就散发出鸡蛋浓香味，然后师傅们要把它们“举高高”，360度空中旋转！

用尺子量度后平均精准地切件，切件时完全引起舒适！DuangDuangDuang~盖上吉姆大师傅专属logo正式开卖！

没有奶油的装饰，没有蛋黄果干的点缀，吉姆大师傅的原味蛋糕看起来并没有太华丽的外表，但是刚出炉就被哄抢而空的“头牌”。

只凭新鲜的鸡蛋、浓醇的牛奶和高品质的小麦粉，纯手工制作，加上现烤现卖，保证了最真实的味道。

拿起来颇有重量的蛋糕松软非常，掰一块入口，感觉像是细软绵柔的海绵，吃起来软中带着鸡蛋的香味，淡淡的甜，只感觉像身体躺进香软蓬松的天鹅绒被中。

品牌总部致力于古早味蛋糕的口感和品质，来自马来西亚拥有15年以上烘培经验的创始人Jim师傅，以自己多年烘焙经验研发的“秘密”食谱制作较好、较传统的古早味枕头鸡蛋糕。

每日现做现卖为的就是一个新鲜，店内销售的古早味鸡蛋糕都是当天现做，绝不买隔天的蛋糕。古早味枕头鸡蛋糕制作并不复杂，每天采购新鲜鸡蛋等原材料，全程手工制作，卖完一炉才做下一炉。