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70平小店最高日流水20000元 不怕虎牛腩店如其名-第2页

摘要:

不怕虎牛腩的人均消费是70元,70平米小店的最高日流水能达到20000元。

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这种年轻人的认同感正是不怕虎牛腩想要的,如前文所说,不怕虎牛腩主打年轻人休闲聚餐的场景。由于牛肉很容易和力量、活力联系在一起,不怕虎牛腩与健身俱乐部以及户外品牌合作,邀请健身、运动人群来聚餐,来加强年轻活力、爱挑战的品牌形象。

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不怕虎牛腩在去年 12 月 获得 1000 万元 pre A 轮融资,资方是九毛九。项韬说,现在他们不急着扩张,准备先进行供应链升级和加强人才引进、培养。

团队背景方面,创始人项韬曾任职国企,产品负责人罗庆均曾担任广州朝天门火锅总厨、川国演义副总厨;品牌总监麦嘉曾是晚1点海鲜外卖全国市场总监;营运负责人何伟东曾是麦当劳佛山区域经理,也是后来 Hello Kitty 咖啡全国营运总监。

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