槐店王婆大虾:让高端食材走进平民百姓家
而拥有500家门店,覆盖超过300个区域,“一生只做大虾”的虾火锅中王者——槐店王婆大虾,正以势不可挡的姿态,证明了虾火锅在火锅品类细分的竞争中所取得的巨大成功。
市场催生了竞争,但竞争也带来了机遇,即便在已经是红海的餐饮行业,依然有不少淘金的机会。在餐饮行业市场规模不断发展的趋势下,在餐饮竞争日益激烈的情况下,新的机会一定会越来越多的趋向于单个品类或者餐饮细分领域。大且全的餐饮业态,慢慢地会被专而精的业态所挤压,这也正是餐饮大行业的发展趋势。
而拥有500家门店,覆盖超过300个区域,“一生只做大虾”的虾火锅中王者——槐店王婆大虾,正以势不可挡的姿态,证明了虾火锅在火锅品类细分的竞争中所取得的巨大成功。
说起虾这一食材,在很多人的印象中,基本都是小龙虾、虾尾这样的常见种类,虽然味道不错,但毕竟都还停留在大排档的层次,很难上得了台面。
槐店王婆大虾的虾全部采用厄瓜多尔南美白对虾,从厄瓜多尔冷链速运,被誉为肉质最好的大虾,看这个头,是不是贼大!
每只虾都要开背,并且是纯手工剔除虾线,将去过虾线的大虾炸至金黄,放入秘制酱料翻炒,再加上玉米段、土豆条等一起翻炒。
有人说,虾火锅嘛,自己做就可以了,有什么难的?但一个能拥有500家门店,覆盖300多个区域的品牌,如果能让你轻松窥探到其中的运营奥秘,那槐店王婆大虾也不会有今天的成果。
在5月16日举行的成都熊猫亚洲美食节“联合利华饮食策划杯”第十届中国火锅产业大会高峰论坛上,槐店王婆大虾因在菜品、服务、环境、文化打造等方面已经达到了全国先进水平,故在大会上获得“中国火锅品牌TOP10”殊荣!来自全国各地的餐饮界专家表示对槐店王婆大虾的品质一致认可,其中更有不少是槐店王婆大虾的忠实拥趸。
对于想做加盟店的投资者来说,他们的想法很简单,就是能快速、轻松的赚钱。槐店王婆大虾也正是以这为目标,在多年的发展中研发制定出了独有的加盟店经营方案。
相较于普通餐饮门店大厨一人决定店面生死的弊端,槐店王婆大虾总部独家研制特色核心原辅料,由中央工厂统一供料,加盟后按流程操作即可,生手也可做大厨。并且这样的经营方式能够最大程度的保证菜品质量的稳定、统一,成本的控制可以说精确到了一分一厘。
正是基于以上的原因,槐店王婆大虾在全国各地的投资店,都呈现出了火爆迎客的态势。如今槐店王婆大虾已经成为了餐饮界的标杆,其不但以高质量的菜品赢得了全国各地食客的青睐,更以独一无二的运营模式让投资者赚的盆满钵满,餐饮投资就选槐店王婆大虾已经成为了业界公认的真理,相信在此基础上,槐店王婆大虾必定能在餐饮界引发更大的投资热潮!