翻台17轮 日均堂食营业额过万 钵问钵钵鸡为什么受欢迎？-第2页

成熟的管理系统、完善的商业模式，过硬的产品品质，完善的供应链等，不仅为钵问这个年轻品牌保驾护航，更是为加盟商减轻了压力 ，达到了事半功倍的效果，故而在如此短的时间里取得傲人的成绩。

钵问成都总店仅20个座位，人均30元的客单，日均堂食营业额可达10000元。

川菜的灵魂在于调味，四川物产丰富，尤其是调味品，钵问的藤椒油采用被誉为有着“贡椒”美誉之称的四川汉源花椒 。藤椒油要通过采摘、筛选、提炼等十几道工序精制而成，再经过秘制的配方调和而成，才得出钵问麻辣鲜香、甜咸适中的绝妙口感。

钵问完全不同于传统的钵钵鸡门店，在产品生产环节已实现了高度标准化，由中央工厂每日新鲜配送，门店免去了现场煮制和加工的步骤，极大节约了门店的人力成本和食材成本，大大提升门店生产效率。在省外的门店，也做到了厂对店，冷链配送、直接到店，最大程度上保证产品的规范化和安全性。

乐山是文化名地，乐山大佛是中国最大的一尊摩崖石刻造像，是世界文化与自然双重遗产。钵问首先在品牌名后面加上“就是乐山钵钵鸡”，增强了品牌的专业度，在IP设计上，也以极简为主，采用“绿+金”，“灰+金”的高级配色，slogan也设定为“一串一行尘，一钵一乐山”，平添了几分参禅悟道的禅意，提升了钵钵鸡的品类调性，也充分表达了与乐山历史文化的巧妙衔接。

钵问的门店有档口店、标准店、旗舰店不同模式可选，最小10㎡就可开店，成功签约后，总部将派人帮投资者在预算之内快速精准选址，并在装修设计、技术培训、宣传推广、开业指导、广告支持、冷链配送、运营指导等方面及时协助解决开店过程中的困难。

钵问钵钵鸡加盟店专业化的加工模式加上管理者敏锐的创新精神，超高的制作效率结合科学的制作工艺，使得钵钵鸡营养健康，口感出众，品质卓越，彰显出至尊享受的生活品味！钵问就是乐山钵钵鸡深受广大消费者喜爱，已成为年轻、时尚、网红的象征。