份量滋味双满足 元气寿司：这里的每份寿司都“元气满满”！

元气寿司项目隶属于元气寿司餐饮服务管理(深圳)有限公司，是一家源自日本的专业寿司品牌。将日本最正宗的寿司工艺和理念引进国内餐饮市场，致力于日本寿司文化的发扬光大。元气寿司跨越国界，将日本寿司在国内市场推广，让国内消费者不用走出国门就可以享受到充满日式风情的寿司美食。

1968年，年仅24岁的齐藤文男先生梦想开设一家新式寿司餐厅，以回转形式供应寿司。

1968年，齐藤文男先生在日本创设新式回转寿司餐厅-元气寿司，并于1991年在日本成功上市。

通过先进科技及设备，齐藤先生将一向被视为贵价的寿司食品普及化，让人人皆可品尝这种日本传统的美食。

自此，齐藤文男先生的寿司便于日本关东地区家传户晓。 在齐藤先生带领下，元気寿司株式会社于1990年正式成立，以一个充满朝气的笑脸作为品牌商标，瞬即成为优质超值寿司的标志。

一年后，元気寿司株式会社成功于日本上市。1992年，元気寿司株式会社以特许经营将业务版图扩展至海外。经过三十年的发展，齐藤先生已将自己的理想变成一间庞大的寿司美食集团，遍及日本、香港、、夏威夷等地，而香港之分店扩展至超过40间，成为日本以至全球津津乐道的寿司传奇。

元气寿司深知吃货们的心思，主打新品特大黑椒三文鱼，甄选一大块新鲜肥美的大西洋三文鱼，经黑椒腌制提升口感，同时佐以添加了清香柠檬皮的秘制沙拉酱。咬下一口，三文鱼的鲜、黑椒的香、沙拉酱的甜，多种味道结合在一起，鲜香由口入心，不禁让人发出美味赞叹，心情也随着绝妙的口感变得十分愉悦。

炸物也是最能唤起吃货们食欲的经典料理之一。日式酥炸鲽鱼采用多道工序精心制作，将新鲜白嫩的鲽鱼片包裹上天妇罗粉、鸡蛋酱，提升整体香味；最后再覆上精打面包糠，轻炸后色泽金黄诱人，香味扑鼻，口感外酥里嫩，让人大呼过瘾。

采用新鲜北极甜虾匠制的“特选甜虾卷”也让人倍感满足！北极甜虾天生清甜可口，完美诠释了“鲜味”之道。将鲜嫩诱人的虾肉置于小卷上并点缀爽口飞鱼子，造型精致饱满。放入口中，北极甜虾的鲜甜便四散开来，鲜爽十足。

甄选新鲜食材，加以精心制作，为吃货们提供份量滋味双满足的美味寿司料理，是元气寿司一贯的追求。

元气寿司“大满足”系列其它10款产品也深受吃货们的喜爱！丰腴肥美的三文鱼腩；金黄香脆的炸虾天妇罗；经炙烧料理口感满分的炙烧三文鱼亲子寿司和炙烧香辣三文鱼；用安格斯牛肉精心烧制的葱烧牛肉；以及充满和风海鲜美味的日式香辣海鲜卷，还有赤海虾、油甘鱼、星鳗一本烧、炙烧特大蟹柳，款款都能让吃货们体验到大满足的惊喜旨味。

如今，元气寿司已在全球拥有超过数百家分店，其中在中国内地多个主要城市均设有分店，让广大消费者随时随地都能享受元气寿司的美味。元气寿司矢志创新，追求卓越，以物有所值的价格向消费者提供从寿司、刺身、卷物、手卷、热食到甜品等，超过一百种多元化日式食品选择。元气寿司坚持以新鲜优质的时令食材、舒适的用餐环境与高效的服务，务求为每一位顾客带来高品质的日式餐饮享受与正宗日本美食文化的体验。