麦当劳联名故宫 换上中国风“外衣”

伴随着消费升级，消费者对餐饮美食的需求，不再局限于美味、便捷，而是对高端的就餐环境和新颖的就餐氛围提出更高的要求。餐饮零售化、场景跨越与品牌联动成为餐饮行业发展的必然趋势。

故宫红+金色搭配呼应的城墙，卡通的人物形象，再加上中国风满满的花鸟插画...当600岁的故宫和麦当劳相遇,这大概就是历史和潮流的结合，经典与时尚的交汇。

今年儿童节期间，全国麦当劳餐厅推出以乾隆和十公主为灵感的故宫系列文创产品，其中引人注目的是“故宫毯”。毯面图案为故宫全景地图，包括乾清宫、御花园、延禧宫等。

麦当劳作为全球大型跨国连锁餐厅，在世界上大约拥有3万间分店，中国内地有超过3100家麦当劳餐厅。随处可见的麦当劳的门店，如果换上了中国风的“外衣”，会带来怎样的视觉冲突呢？

麦当劳与综艺《上新了·故宫》跨界合作的线下快闪店在深圳、东莞等城市相继开业，颇具“御膳房”风格的麦当劳餐厅受到了市场的热捧，经典的宫殿元素+故宫红，搭配现代感强烈的“麦当劳”的匾额，这种“中西合璧”有股经典与现代的视觉冲击，被商家赋予了更多文化与情怀的味道。

作为文创界的顶级流量IP，故宫与麦当劳合作的快闪店，将更多的“中国风”元素赋予其中，仿佛在上演一番宫廷大剧“我在故宫吃着炸鸡”。

2014年，麦当劳找来意大利品牌 Moschino 联名合作。向来走趣怪路线的 Moschino，即使面对麦当劳这种「棘手」情况也没在怕的。在设计总监 Jeremy Scott 的操刀下，麦当劳空降米兰时装周。

在时装周走秀的加持下，麦当劳 x Moschino 迅速走红。不仅风靡了米兰的大街小巷，在电商上也成为了代购爆款。总而言之，麦当劳在时尚圈混出名头了。

在经历了这次成功后，麦当劳又迅速找上了诸多品牌合作。例如全球潮人最爱的选物店 Colette。

虽然很浮夸，但是欧美伙伴似乎就吃这一套，歌手Katy Perry、韩裔超模Soo Joo、日版Vogue总监Anna Dello Russo都在穿。不过，Katy Perry连汉堡包也穿上身过，只能说，明星穿什么都是时尚的。

麦当劳推出的单品，也不局限于服饰，“周边”也非常适用，平时套餐里的可乐薯条，被做成了包包和手机壳，还有金拱门心型眼镜。

虽然本业是非常平价的快餐，但是从快餐到时尚的跨越，麦当劳多是用“I'm lovin' it”的态度和心情作为桥梁。

各个品牌及产品都有不同的特性和作用，孤立营销已不符合当下潮流，对于餐饮人来说，相对于颠覆与变革，跨界思维更深的意义在于融合与共享。

喜茶推出茶饮+冰淇淋、星巴克推出冰淇淋、西贝推出酸奶屋......事实证明，这些在知名餐饮品牌在内容上的跨界已经获得了极大成功。有专业人士在关于跨界思维的分享中，还特意提到了胡桃里的商业模式，这个融合了音乐现场、酒馆、川菜馆等特质的餐厅让人们看到了品类跨界思维在餐饮界的大胆运用。

有经验的餐饮人都会发现，不管是麦当劳跨界卖服装，还是其他品类跨界+餐饮，在品类与品类、板块与板块之间，均存在着一些“隐形”的关联，将相近的两个或多个环节进行结合，更有利于顺理成章的资源共享与相互引流，找到相通的共性与共通点，则有利于各个运营板块的有效融合，激发1+1>2的效果。