门店4500家 打破全球最快上市记录 瑞幸咖啡要做“星巴克挑战者”

瑞幸咖啡在美国纳斯达克上市，从创立到IPO仅18个月的时间，从发布招股书到正式上市，瑞幸咖啡仅仅花费25天，打破了全球最快上市记录。

瑞幸咖啡在中国28个城市拓展了2370家门店，积累了1680多万用户。瑞幸计划到年底，将门店数扩张到4500家，成为中国咖啡连锁门店数最多的品牌。

2018年，瑞幸总营收为8.41亿元，净亏损则高达16.19亿元。而到了2019年一季度，净亏损达5.52亿元，远超去年同期的1.25亿元。

外界多数对于瑞幸咖啡的质疑也在于，在没有补贴的情况下瑞幸是否还能保持一定的销售杯量。补贴力度一旦减少，积累的用户也必然流失，未来的订单数量存在不确定性。

短期亏损不是关键，关键在于在亏损的前提下各类指标是否成一个增长趋势。早期Uber、谷歌虽然亏损，但可以不断开辟疆土，找到属于自身的康庄大道，以至于支撑起其庞大的市值。

盲目大量烧钱意味着行业进入死亡螺旋，但良性烧钱是企业增长和生命力旺盛的信号。况且，瑞幸具有超强的融资能力，让短期的运营亏损显得不是那么重要。

很多互联网公司明明没有盈利甚至在烧钱，但投资人依旧大额投资，是因为看好项目的商业模式以及未来的发展。

如果一家公司在亏损，或者在一段时间内只能产生很少的利润，同时它未来又有巨大的增长潜力，那么它就会有很高的烧钱额和烧钱率。只要你烧钱的理由足够让人信服，潜在商业模式足够完美，投资人就愿意进行投资。

投资人看好这些公司在持续经营的前提下，产品将不断持续优化和迭代，最终会产生高收入和高营业利润。

十几年来，“打败星巴克”成为咖啡行业一个难以企及的目标。

刚出生的瑞幸就具有强烈的品牌意识，“星巴克挑战者”的标签无疑为其赚足了眼球。

但瑞幸和星巴克是两个完全不同的物种。

瑞幸不是一家传统零售连锁品牌，移动互联网已经融在里头成为一部分，诞生成了通过技术驱动，提高运营效率的新物种。

借助资本的力量，互联网时代的玩法，首单免费到买二赠一，再到各种超低价的优惠券成为其强有力的营销手段。瑞幸在不断争夺市场份额，撼动星巴克在华的霸主的地位。

瑞幸打造的以咖啡消费场景为基础，逐步扩充品类的打法逐渐见到实效，咖啡只不过是瑞幸的爆品或入口。

到2018年底，瑞幸占据了超过2％的中国咖啡市场份额。

不得不说，中国咖啡市场已经变天，移动互联网基因和大数据优势形成了瑞幸强有力的竞争壁垒。

瑞幸最大的颠覆是从场景体验营销到产品体验营销。

智能手机的普及，网络购物的教育，移动支付的发展，瑞幸的互联网打法将用户规模化。公司的拥有议价能力越来越强，在其成本结构下的规模经济具有一定优势。

星巴克的咖啡在国外就购买力来说，是很便宜的。只是到了中国因为房租，导致咖啡的成本结构发生改变。

瑞幸大多数门店为简装修的外卖店，用有限的座位以及辅以外卖服务，低成本提供咖啡、简餐小食、饮品等产品。

随着中国人民生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长，我国咖啡产业总体呈上升趋势。据咨询公司预测，2017-2025年间，中国咖啡店市场的销售额将以15%的年复合增长率增长，到2025年将达到1000多亿元，咖啡店的门店数量预计将达到8-10万家。

因为瑞幸的加入，中国正成为全球咖啡消费增长最快的市场，越来越多的年轻人开始喜欢上咖啡。

从消费者来说，消费群体正在分裂成两部分，即新兴消费者和星巴克的死忠粉。新兴消费者作为增量市场，把市场扩大到中国大量还没有喝很多咖啡的人群身上，才是正确做法。

随着国内消费者对咖啡好感度不断提升，中国的咖啡市场呈现出巨大的潜力巨大，在近十年内将有长足发展。瑞幸成为了站在风口上的那只猪，正快速崛起，改变着咖啡业的现有格局。