外卖成为星巴克利润核心 背后是阿里巴巴的助力-第5页
外卖业务所释放的持续红利,正在不断驱动星巴克的稳步前进。
不过在本质上,咖快可以看做是第三空间门店和外送业务的结合体,而且这个结合体更小,但“五脏俱全”。此外不得不提的一点是,正因为星巴克看到了外卖业务的巨大需求,并已经在饿了么、口碑的助力下建立了数字化渠道,才会考虑在业态上进行创新,以更好地扩展业务规模。
毫无疑问,星巴克已经实现了基因的根本进化,具备敏锐的数字化基因。在饿了么、口碑以及阿里数字化赋能下熏陶一年的星巴克,其数字化能力不断变强,新零售基因也不断得到巩固。
我们所看到的,是一个内在创新力和竞争力被充分激发的星巴克。
一年前,阿里将星巴克带到了新赛道,一年后,星巴克在新赛道已然胸有成竹。
这印证了数字化赋能的力量,原来在星巴克如此体量的零售体中,潜藏了难以想象的增长空间,前提是用对方法,走对路子。
当然,回到饿了么口碑为星巴克赋能的初衷上,无非还是两个字:增长。对于星巴克而言,这两个字还可以再具体些,即长期增长。
财务数据和创新实践的良好表现,已经让外界在星巴克身上看到了显著的长期增长的驱动力——数字化基石上的新零售业务。而且在过去一年,星巴克已经充分验证了这一方法论,包括外卖的全球化推广、外卖与线下门店的融合等等。
更重要的是,星巴克正在以自己喜欢的节奏发展。某种程度上,在与饿了么合作后不断迎来增长喜讯,也说明星巴克这个全球最大的咖啡连锁品牌,对新零售有很强的掌控力和适应力。
而且,阿里会一直坚挺地站在星巴克的背后,帮助其延展这块数字化“长板”。加上星巴克不断扩张的门店规模,以及全球持续增长的会员规模,不断刷新的星巴克,完全可以自信步入长期增长的康庄大道。