小恒水饺创始人李恒：每天吃至少两顿小恒水饺-第4页

品牌找对产品的宣传切入点。小恒水饺今年做品牌，你的主推点是什么，我刚才说了那么多，就是匠心，我们保证我们会用每一滴汗水在工厂包好每一个饺子，我们会额用最新鲜的食材，我们会用最棒的品品牌食材，我们会对每一个饺子严格的监控，我们希望出来每一个饺子吃到嘴里活灵活现，感觉到家里的味道。不管北京本地人还是外地人，还是来北京工作的人，吃到这个饺子，这个饺子吃出我妈妈的味道，我姥姥的味道，我奶奶的味道，我丈母娘的味道。

最后，因为我之前是做音乐的，可能未来会赋予小恒水饺音乐的内容。今年年底开一场关于饺子的演唱会，我们会找圈里的人会玩，让大家知道去吃饺子听演唱会，为演唱会长吃一顿饺子，也可能为了饺子听一场演唱会，在这个演唱会之前做了哪些事。很多人会说，今年各个报道都会看到小恒水饺，这本身是一种品牌的宣传。我们也出一张创业专辑，把创业的历程告诉大家，小恒水饺就是匠心来包饺子。

很多人说为什么切这个饺子品类，其实是找到一个梦想，发现饺子可以做成中国餐饮文化。希望小恒水饺遍布中国的大地，也希望小恒水饺走出中国，让世界让尝到小恒水饺。我经常开玩笑说，我记得习大大去访美的时候，奥巴马请他吃汉堡，有一天奥巴马访问中国，习大大请他吃小恒水饺。