瓜分万亿早餐市场 原麦山丘也开早餐店了！

有调查显示，国内早餐市场已经达到万亿规模，但是比起午餐和晚餐来，还没有出现一家以早餐为代表的餐厅品牌。最近，原麦山丘在北京三里屯商圈悄悄开了家“早餐店”。

北京原麦山丘食品有限公司为华夏麒麟（香港）国际投资控股集团旗下公司，华夏麒麟（香港）国际投资控股集团始建于1995年，集团总部位于北京市朝阳区CBD区域，是一家发展于全国、着眼于全球，追求卓越、专注品质，拥有雄厚资本和优良信誉的综合性产业投资集团。集团旗下地产、基金、金融、矿产、现代服务业五大业务领域。集团旗下拥有MCAKE、MAXIMS、原麦山丘、松本楼等诸多知名品牌。

早餐店被“藏”在三里屯机电大院的一角的院落里，只有门店入口、朝向院门墙壁上“原麦山丘早餐店”几个字昭示了它的身份。这间店不临街、也没开在人来人往的购物中心里，比起大多数传统的原麦山丘面包店，你能偶遇它的几率会小很多。

外立面是黑色墙面与大落地玻璃的组合，店内空间则使用了整体原木色的设计。

透明的玻璃橱柜里，摆放着各式餐点，收银台背后的白色背板上手写体的菜单一目了然。除了大约能同时容纳50人的店内座位，正对着大片落地玻璃的室外也安置了四五组桌椅。

区别于传统的原麦山丘，这家店在基础欧包外，增加了贝果、三明治、可颂、蛋糕、炒蛋等餐点；饮品方面，不仅有常见的咖啡、鲜榨果汁、茶饮，还设有按理说不大可能出现在早餐店的独立的啤酒台。此外，每天从早7点到晚10点的营业时间，也让它不那么像一家“早餐店”。