黄记煌倾力打造子品牌 三分饱烩烧饭成加盟热点-第2页
每天等候三分钟,就能吃到美味,吃到饱,就像“回家来吃饭”。西至甘肃兰州,南至海南海口,覆盖陕西西安、河北石家庄、浙江杭州……据悉,黄记煌旗下品牌三分饱烩烧饭近期即将在北京、深圳等城市开店。
采用“堂食+外卖”模式的三分饱烩烧饭,一方面通过丰富SKU满足多样化就餐需求,确保客流稳定,另一方面在外卖问题上,更是有效解决了速度与口感这对矛盾。
送外卖,面临着一个不可回避的问题:受时间、天气、运送的影响,如何保证食物送到顾客手中,还有美味的口感?这个问题,也是三分饱烩烧饭技术团队一直在攻克的难题。
首先,他们和专业的第三方运送平台合作,保证了运送过程的专业、高效;其次,采用高品质、定制化铝箔锅为例,不同于外卖市场上的塑料包装或者其他廉价包装,不仅做到了环保、健康,而且不管遇到多么恶劣的天气,都能保证食物的温度,让顾客吃到美味的饭菜。
在外卖平台上,三分饱烩烧饭的评语,清一色都是:好吃!消费者的认可,也是支撑三分饱烩烧饭快速发展的源动力。据了解,三分饱烩烧饭吸引的第一批加盟商,在他们吃过之后,觉得好吃,认可这“堂食+外卖”的形式,就进来了。
同时,线上线下联动的模式显然要比餐饮店的慢慢体验要快,当餐饮品牌进驻一个城市时,除了做好门店本身的体验和服务,再用线上产品的触达增加消费者对品牌的认知,双管齐下,既增加了盈利渠道,又实现了自然引流。
作为一家连锁餐饮品牌,标准化是三分饱烩烧饭扩张的稳定器。“连锁的本质是复制,但复制的核心是标准。”三分饱创始人黄耕一语道破关键。
走上品牌化发展道路的三分饱烩烧饭,在标准化建设上,可谓是走在了同行的前头,为加盟商打造集餐饮策划、餐饮培训、餐饮运营、产品研发、产品生产、物流配送等产业链条。而这背后,必然离不开其所在煌天国际强大势能的支撑。
三分饱烩烧饭口味酱汁均由煌天国际总部调味品生产中心统一生产及配送,同时,其基础调味品的原料供应商均来自国内外一线品牌,进一步保证了酱料的干净卫生。
另外,为取得高品质且价格合理的食材,三分饱烩烧饭都是从厂商直接采购。同时,母公司煌天国际还会严格筛选考核供应商,检验每批次产品,对产品生产过程进行追溯,保证旗下三分饱烩烧饭的安全有源可查。
产品的标准化,极大地节省了人力,不需要大厨。员工按照标准化流程操作,即可出餐。这种模式,对初创者、白领夫妻们,充满了吸引力。对顾客来说,从食客变身加盟商,信赖的是三分饱烩烧饭有一套标准的加盟模式。
未来的快餐市场,终是属于创新变革者的天下,相信,三分饱烩烧饭将带着中餐的骄傲,走向更广阔的市场,让全世界爱上不一样的中式快餐。