牛飘香牦牛火锅：这里的牦牛喝冰川水 吃虫草雪莲 住风景区

牛飘香主要是以耗牛肉为的火锅。牦牛，“喝冰川水，吃虫草雪莲，住风景区”，正因如此，牛飘香牦牛火锅，才能如此的美味，一跃成为餐饮业中的佼佼者。

牦牛家族中的每一员都私享50亩牧场，可以在青藏高原的雪线中自由漫步。冰山上流下来的冰川雪水是牦牛们日常饮用的甘露。作为高原哺育出的独特物种，能够抵抗住寒冷、缺氧、辐射等恶劣生存条件。物竞天择，适者生存。从未有过基因改良，不存在任何遗传基因变异的隐患。

牦牛作为青藏高原的特有品种，因为历史的原因和客观的现实，一直被烹饪界、食客们所忽略，只是近几年，由于中国社会健康食品、安全养生观念的形成，才逐渐被人们接受和想起。牦牛的价值也由此受到更多人的关注，渐渐成为人们餐桌上的常客和烹饪工作者研究的重点。

牛飘香牦牛火锅始终坚持传统制作流程，传承传统火锅“原生态”之精髓，锅底采用纯正高原藏牦牛，再添加上等海椒花椒等几十种天然原材料手工炒制而成。不使用任何食品添加剂，形成特色的藏牦牛火锅。同时还会结合不同地区消费者的口味加以不断改进创新，满足各地人群的口味需求。

火锅在当今餐饮市场不争上下，也受到无数来自业界的投资商的青睐，然而对于一个新手来说，开一家火锅店很容易因为味道不佳或者管理不好而面临巨大亏损，但是选择加盟的形式开店，则可以直接使用店内的底料，省去了味道上的担忧。

经营火锅店是一个长期的过程，强大的宣传模式必不可少，牛飘香藏牦牛火锅总部拥有专业的运营团队，能及时收集餐饮行业的各类信息和数据，对市场行情做出专业分析，再反馈到总部以及全国各家门店，帮助加盟门店稳定客群，让火锅店保持经营活力。

同时为了实现合作共赢的局面，总部还会为加盟店提供前期的筹备指导以及后续的营销支持，让火锅店能够可持续地发展，在总部提供的运营保障体系下，就算是新手也能轻松、如愿地开好一家火锅店。

火锅店面位置的选择是重中之重，关系到店面经营的成败，好的选址会起到事半功倍的效果。牛飘香藏牦牛火锅总部拥有经验丰富的专业选址团队，将帮助加盟商进行全面评估考察，平衡位置和预算，给出选址建议，协助加盟商找到适合火锅店经营的门店。 

对于一些没有餐饮管理经验的加盟商，牛飘香藏牦牛火锅总部会根据经营门店的实际情况，派出专业的管理人员和厨师长到加盟店铺进行驻店管理。有效的理论培训和实操培训，让加盟商学习到总部先进的餐饮技术和管理理念，解决现餐饮行业招人难、用人难的突出问题。