总被认为是肯德基的“山寨” 乡村基：我委屈

乡村基，重庆本土的快餐品牌。乡村基的名字很有误导性，很多人以为它和华莱士一样，做的是薯条、鸡腿和可乐的生意。其实不然，乡村基做的是地地道道的中式快餐。

乡村基的创始人说，“肯德基开到哪里，乡村基也就开到哪里”，不能不说此语中包含了对潜在消费群体的清晰认识。

截止2019年，乡村基在重庆占有171家门店，而肯德基只有53家门店。可以说，这个“乡村包围城市”的战略算是打对了，至少在重庆地区，可以说是大获成功。

毕竟花一样的价钱，谁会摆着乡村基里荤素搭配得当、无限加面续杯的套餐不吃，转而去洋快餐吃半冷的西葫芦片、刚刚解冻的酸菜，以及用粉末冲调的蛋花汤呢？

但就是这样一家有潜力的餐厅，90%的店铺都开在了重庆、四川地区。离开了巴山蜀水，在全国市场上是那样的举步维艰，到底是为什么呢？

“吃起来真香，但看起来也是真的LOW”

在网络上搜索乡村基的食评，好评是压倒性的。但总是在“好吃”之前，跟着几个词，那就是“居然”、“没想到”

“没想到乡村基居然那么好吃！”

“没想到乡村基上菜居然那么快！”

“没想到乡村基坏境还行嘛，挺干净的。”

“没想到乡村基那么实惠”

这些评论一方面说明了乡村基的质量做得好，能留住客户。但另一方面是否也说明，他们在市场营销的方面，做得有些差劲了呢？

环视周围，那些有名有姓的餐馆，又有几个是靠着这样卑微的众口铄金来慢慢挣口碑的呢？

乡村基在信息爆炸的网络的时代里，显得过于老实、木讷和落后了。

摆在乡村基面前，额外的一个障碍便是这个名字。只要肯德基的名字一天还在，乡村基这个山寨的匾额就摘不掉。

光是这个名字，就要阻挡许多外地的食客，别怪他们带着嘲讽的笑容错过这间餐厅。