广州酒家推新品牌“造酥” 躁动你的少女心！

陪伴广府人83年的“广州酒家”在这个夏季带着新品牌“造酥”来到了深圳这也是广州酒家集团旗下诞生的又一新生年轻品牌，让传统技艺与时尚食材、创新制作方式相结合，为年轻人的糕点消费市场提供一个更有品味的选择。店铺采用少女喜爱的INS风设计，随手一拍都是最佳场景自拍。

造酥从广州酒家调来了参加过国际大赛的烘焙师，传承了传统技艺的同时，坚持现场手工制作。比起工业化生产的统一口味，每款酥饼全凭师傅人手制作现烤，这份带有掌心温度的成品，尝到嘴里自然格外不同。 传统酥饼“造”出新鲜感，在馅料上，造酥将粤菜中特有的“咸甜即为鲜”的味道搭配融入酥饼研发中。

走进店面就能感受到扑面而来的少女气息，堂食区的ins风桌椅、选购区的金属小框，潮范十足，简约而不失精致，在这里堂食和拍照都是一种享受，粉嫩时尚的格调也尤为让人心情好，同时感受到生活的仪式感。想象一个周末，无论是三五闺蜜好友相约，或者是情侣甜蜜约会，都能在造酥轻松愉悦的氛围里吃着新鲜出炉的糕点，自拍和谈天说地少不了，当然在这里聊八卦、Diss某杠精也很是自在，信手拈来就入戏，造酥也能陪你玩到底。

肉松蛋黄酥，油润的蛋黄和风味肉松，在豆沙这个媒人的撮合下，奔向幸福的滋味；新派芝士蛋黄流心酥，看似忧郁的紫色星球，却涌动着一颗金黄的蛋黄流心馅，丰富的蛋黄味道让一本正经的芝士夹层瞬间忘记了绅士风格。御品鲜虾酥创新地在鲜肉馅中，跳水鲜虾肉裹进饼心，吃入嘴里，鲜美肉汁随即迸发叫人难忘。

适合夏季的陈皮豆沙酥和绿豆金沙酥。优滑的豆沙夹杂着陈皮的香气，裹以蛋黄甜腻感骤降；还有很多经典的广府手信陆续登场，逾11款广府伴手礼，即便人不在广州，也能买到老字号出品的原汁原味，一口吃掉广州味。

店里的另一款芝士元素的甜品——芝士酸奶挞，内馅采用丹麦进口芝士，酸奶中和了芝士的腻感，让整个挞的口味更清新。

甜味酥饼吃腻了，还可以选择店里的咸味酥饼——御品虾酥。甄选了优质虾肉，酥皮薄如蝉翼，内馅用瘦肉包裹着整颗虾仁，咬下去虾仁的鲜味满口留香。

六月上新的新品大鼓烧，采用了历经12道工序筛选出来的红豆，配合以黄金比例调制而出的饼浆，松软微酥的饼皮带着弹劲，香甜绵软的红豆馅料十足，每一口都是温暖和满足。

作为大型现代化食品生产企业利口福的创新品牌，造酥除了创新的酥饼外，还有很多广州酒家利口福的系列点心，实属广府伴手礼之佳选。

伴手礼以迷你酥系列、蛋黄酥系列为主，仔饼、恰恰、老婆饼……都是老广的味道，像是主打的「一个蛋黄酥」，精选寸三莲熬制的莲蓉，和咸鸭蛋一起，原材料分别来自广州酒家在湖南的莲子基地和养鸭基地。

酥饼既可堂食，也能自选搭配礼盒外带或作伴手礼送人。此外，以购买率最高的「大福」和「小福」为代表的冰品，每3个月都会更新一次。针对各大节日也会推出应季美食，例如粽子类、月饼类、年货类等。作为伴手礼，造酥不仅美味精致，更代表了广式糕点的精细与创新精神。

造酥不仅是消费升级时代良心手造的优秀代表，还是年轻市场靠口感、口味、口碑赢得喜爱的新鲜品牌。品味是一种追求，也是一种基因，造酥的消费升级不是包装升级，而是一种品味和消费体验的升级和创新。

广州酒家利口福的多年经营为造酥奠定了扎实的出品质量基础，而拒绝投机、快餐化，也一直是造酥从诞生到发展从没放弃过的品牌理念。