胡海泉创办本宫的茶 明星茶饮怎么玩?
“本宫的茶”诞生于2014年,由华语乐坛组合羽泉联合创始,以“每一口都是原茶”的产品研发宗旨出品优质、健康、惊艳的新式茶饮品牌。其门店已遍布在国内部分地区及海外。
“本宫的茶”诞生于2014年,由华语乐坛组合羽泉联合创始,以“每一口都是原茶”的产品研发宗旨出品优质、健康、惊艳的新式茶饮品牌。其门店已遍布在国内部分地区及海外。
具有明星IP加持的品牌,往往能够聚集更多的资源,从而迅速发展。而本宫的茶却在前3年时间内仅仅开了10多家直营店。
新茶饮品牌大多采取提前备料、现场勾兑的操作方法,放入茶底再倒入茶汤配制。其傻瓜式操作能节省人工以及提高出餐效率。
而本宫的茶为保证极致口感采取在门店现场冲泡,并且是非勾兑或提前泡好的冻茶。让顾客喝的每一口都是原滋原味的茶。
据了解,本宫的茶原材料均要求保持新鲜,水果、牛奶等均为当天新鲜送达,以此保证每一杯茶的品质。而很多茶饮品牌几天一配或者一周一配!
本宫的茶茶叶是从台湾、武夷山、福建等原产地甄选的上等茶叶,以均价一百多一斤的茶叶为原材料在茶饮行业来讲属于上等茶叶。
而其丰富多样新鲜的水果(西瓜、凤梨、哈密瓜、青柠檬等)则是直接从果园运到门店,并且只需要三天时间!
宫牌水果茶,是自本宫创立以来最引以为傲的一款产品。以其制作为例。
首先,从原产地甄选的上等茶叶一百多一斤的茶叶为原材料,以调茶师的手艺萃取一定比例的茶汤放置在容器。
其次,加入丰富多样新鲜的水果(西瓜、凤梨、哈密瓜、青柠檬等水果从果园到门店使用仅要三天时间)的标准切块。
制作工序无论是对茶、冰、水果的品质控制都是以新鲜出杯为准,绝不添加任何的果汁果酱进行口味调制,真实的还原茶与水果相配合的口感。
开盖先闻茶香,然后尝鲜果,最后饮茶汤,老板说这才是一杯水果茶的正规出场方式。
红花还需绿叶来衬托,一杯好茶也需要好的容器呈现给消费者。本宫的茶独创圆形水果茶罐,22元的价格,加上不同以往的首创圆形水果茶罐,宫牌水果茶2015年一上市即成为爆款,引来无数效仿者。