西贝如何成为西贝？贾国龙：为员工圆梦

“我希望西贝是个圆梦园，开饭馆仅仅是一个工具，实质是帮人圆梦。 ”贾国龙说。  

贾国龙说：“西贝要打造一个赋能平台，你原本不能，但这个平台让你能。个人的欲望、激情、创造力，就成为首要的发动机。在这样的平台上，每个人的梦想实现才是目的。”阿拉丁神灯的故事里，巨人对阿拉丁说：“你的愿望，就是我的命令！”“这句话对我太有力量了，每个西贝人的愿望就是命令我的，就是命令西贝这个组织的，我就要为你创造条件，让你去实现梦想。 ”

2017年9月，西贝在成都考察市场，入夜，贾国龙召集干部们分享自己的“私人梦想”。贾国龙说，梦想一定是很私人的东西，所谓私人梦想，某种程度说就是现阶段你最大的私心是什么。他让大家把自己心底最真实的渴望当众说出来。

贾国龙率先分享自己的私人梦想：“打造一家中国最大的餐饮连锁企业，在世界上有影响，与星巴克、麦当劳同量级，保证自己的江湖地位，让家人因自己而骄傲。 ” 后来贾国龙自己也说，这个表达太露骨了，未必最有力量，至少不够美。但这就是很真实的表达，一个老板当众对部下这样袒露内心，少见。 

首席体验官马燕说，自己3年后想去澳大利亚开店，贾国龙当场把开店牌照提前发给马燕。

周昕分部二把手、总厨孟德飞说，眼看自己的师弟们都成为分部老大，在全国市场开疆拓土，自己不甘当“ 千年老二”，贾国龙听后，当场圆了他的“老大梦”，决定让孟德飞成立独立部队，试验西贝新业态。

李展春，前麦当劳上海区高管，加入西贝6 年，现为负责西贝营运的高级副总裁。他说希望自己三五年后，年收入千万，实现财务自由。贾国龙说，这件事只要说出来，就和他有关了，他就有责任帮你实现。

李凯，西贝普普通通的一名烧羊棒厨师，17岁加入西贝美食艺术学校，今年27岁。他在西贝“梦想启航”上海站分享时说：

“什么是梦想？夕阳西下，与爱人手挽手散步于临街小道，或者睡到自然醒，拉开窗帘，迎接中午的阳光，抑或是拿到工资时候的满足感，再或者是与父母一起安度他们的晚年？但这不是我的梦想，轻易达成的不叫梦想，梦想是狂野的，是倾心而为才能达成的，达成后可以让你流下激动的泪水的，那才叫梦想。

“对于梦想这个最大的资源，大家想想看，你作为老板拥有了，那么你的员工、伙伴们拥有了吗？”