一年就上2个新品 至今未开出长沙 茶颜悦色为什么这么“佛”？

茶颜悦色是长沙的本土茶饮品牌，自2015年开出第一家店，至今五年了，在长沙拥有100多家直营门店。由于品牌独特的中国风形象、高性价比与舒适的消费体验，茶颜悦色虽只在长沙，却被广大外地消费者千呼万唤。许多人直言，如今去到长沙，除了打卡臭豆腐、糖油粑粑，还必打卡茶颜悦色。

尽管如此，吕良却说，“虽然发展了五年，但我觉得前三年都过得挺稀里糊涂的，这两年才感觉摸到了一点门道。”

他说，有句话叫“德不配位”，茶颜的名气是有了，基本功其实还不到位。“作为创业者，我们很清楚自己的能力圈，公司的综合管理能力、管理半径还没有成长到能在外地扩张的程度。”

2018年，喜茶奈雪平均不足一个月就上一次新品，而茶颜悦色一年就上了2个新品。

而在十分受争议的“商标”一事上，茶颜悦色的态度，甚至让消费者更着急。今年上半年，茶颜悦色商标在韩国被抢注一事上了微博热搜，之后茶颜悦色官方发声“对方的行为合法，我们无权干涉”。该声明让广大消费者瞪眼着急。实际上，对山寨侵权等情况，茶颜悦色表示自己正在努力维权中。让人啼笑皆非的是，因为维权问题，还有了“等我们有钱了就去告他们”、“已经赚了一点钱开始告他们了”的小票自黑，这波自黑还圈粉了不少消费者。

许多网友评价茶颜悦色自带“热搜体质”，茶颜悦色的每一次走红，都不是因为广告。因韩国留学生抢注茶颜悦色的国外商标，此事上了热搜，茶颜悦色开始被外地的消费者所了解；因投资茶颜悦色的其中一家公司，是阿里巴巴所投资的，之后变相的“阿里巴巴入股了茶颜悦色”一说法上了热搜，最后官方低调声明事情缘由，神奇的是，该声明因“真诚”再次得到疯传。

当新式茶饮正在蓬勃发展，飞速扩张时，茶颜悦色的策略却被说为“反商业”。

通过排长队来营造门店生意火爆的气氛，是许多餐饮人趋之若鹜的事情，但却不是茶颜悦色的追求。“我觉得花两三个小时去排队，就为了喝一杯茶，不是一件特别正常的事，慢慢地大家就会回归理性消费，到那个时候，店面卫生、品质稳定性这些基本功，才是一个好品牌所必须的。”吕良说。

再值得一提的是，茶颜悦色独有的“一杯鲜茶的永久求偿权”服务。如果消费者遇到出品问题没来得及当场解决，可以在任何时候走进任何一家茶颜门店，无需凭证，即可要求免费重做一杯饮品。

哪怕有客人想起半年前喝的一杯茶味道不对，茶颜悦色也会重新做。

因为这种信任与坦诚，目前，茶颜悦色来球偿的客人比例不多。永久求偿权，至今已实行四年。茶颜悦色一工作人员提到，四年间，只遇到过一位恶意骗奶茶喝的，反而有许多客人因为不好意思开口而放弃了求偿。“我们对社会有自己的判断，事实证明我们是对的。”

“一杯鲜茶的永久求偿权”看起来暗藏风险，却给人性下了一颗定心丸，是对茶颜悦色产品的打包票，是“喝了这一杯，不好喝再说”的无门槛吸客，是品牌对消费者致以百分百的信任，反过来，也成了消费者对品牌的拥护。