20年老品牌 华辉拉肠领头肠粉品类

广州的美味很多，但是真正懂吃的“老广”却更喜欢那些街头巷尾的老旧小店，一碟冒着热气，新鲜出炉的拉肠，再配上几点香油和酱油，足以令吃货们回味无穷。华辉，则是其中颇具影响力的品牌，在业界拥有较高的话语权。

华辉拉肠，品牌源自广州，于1996年10月面世，主打健康、地道的广式美食，以主打的华辉拉肠为基础，衍生出华辉肠粉王、荔湾村肠粉王、红荔村、福景肠粉王、三禾百味、好盏肠粉等众多品牌，凭借着突出的性价比及精准的经营定位，知名度和口碑不断上升，并且，稳健拓店，现旗下已设有连锁加盟分店近百家，并自建多个物流配送中心，便捷、高效，前景可期。

秉承“华辉拉肠，伴你我成长”的愿景，实力不凡的华辉拉肠，有知名厨师的保驾护航、研发部门的技术创新，口味始终优于同行，较之传统拉肠更具优势，势将引领传统特色美食走向新时代，树立餐饮连锁行业中典范的品牌形象。

每一个土生土长的广州人都是肠粉专家，越是简单的肠粉，就越注重食材本身的品质，一碟拉肠要做的好吃，有很高的要求，不仅皮要薄、馅要多，还需要咸淡适中的酱汁，所以，华而不实的肠粉在聪明的他们眼里丝毫不受待见，“因为拉肠米品质不够好，没有好的米浆”，加再多的搭配仅仅是噱头罢了。

华辉拉肠源于西关美食，这种拉肠可以说是一种非常天然原生态的米制品美食，跟很多广州老字号肠粉店不同，华辉拉肠用的拉肠米都是自家精心挑选的，从选米、洗米到最终磨制出米浆，都是华辉一手处理，所以华辉拉肠出品时，整碟拉肠外表白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口，只需要一点点调料，就能吃出满口米香。

华辉拉肠选择丰富，猪肝肠、叉烧肠、和其他小炒、蒸饭、炖汤都是值得推荐的，加上就餐环境宽敞整洁，也成为了很多朋友都喜欢的拉肠店。

华辉拉肠一直采用传统的青石磨浆和天然泉水蒸酿肠粉，肠粉白如雪、薄如蝉翼，味道鲜美，口感爽滑。店内还有艇仔粥、煲仔饭、炖饭等小吃，同样美味。

相比于其他老字号，华辉拉肠更适合大众的口味，为了迎合市场的需求，华辉推出的拉肠品种、粥粉面饭、糖水小吃等都比较丰富。

华辉拉肠作为一个广州老字号肠粉店，在控制食材花了那么多心思，但是价格却又出奇的实惠，人均7到10元就能吃到一碟正宗的广州拉肠，品尝到本土的味道，在这寸金寸土的广州来说，着实少见。