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佬麻雀湘菜餐厅 洞庭湖畔的正宗湘味

摘要:

佬麻雀是一家来自于湖南洞庭湖畔的湘菜餐厅,从洞庭湖穿越来,带来丰富的河鲜和食材,告诉你:湘菜除了辣,还有鲜。

佬麻雀是一家来自于湖南洞庭湖畔的湘菜餐厅,洞庭湖是位于湘鄂交界,是中国最大的淡水湖之一,据闻洞庭湖风高浪急,很多鸟儿都飞不过去,唯有老麻雀凭借一根树枝,飞累了,就把树枝放下休息,不断飞行,跨越洞庭,所以这种精神又叫做麻雀精神,不屈不挠,敢为天下先。

佬麻雀湘菜餐厅 洞庭湖畔的正宗湘味

“佬麻雀”源于一个民间典故:相传洞庭湖面积很广,风浪很大,很多鸟都飞不过去。只有老麻雀不畏风浪,飞累了就将树枝放于水面,站在树枝上小憩后再飞,如此反复最终飞过了洞庭湖。而后这个典故被世人传颂,成为湖南有名的俗语:“洞庭湖的佬麻雀——见过几回大风浪”,是对佬麻雀睿智、坚毅、敢为精神的写照!

佬麻雀湘菜餐厅 洞庭湖畔的正宗湘味

佬麻雀的装修十分考究,可以说是相当的讲究,大门是唐宋庭院制式,佬麻雀三字醒目居中,在投影水幕的后面就是小桥流水,左右两边都有庭院可以就坐,中间是一块超大的led屏幕,播放的是洞庭湖风光,让食客就算没有去过洞庭湖,也能够感受得到洞庭湖的湖光山色。

佬麻雀湘菜餐厅 洞庭湖畔的正宗湘味

佬麻雀湘菜餐厅 洞庭湖畔的正宗湘味

佬麻雀湘菜餐厅 洞庭湖畔的正宗湘味

佬麻雀从洞庭湖穿越来,带来丰富的河鲜和食材,告诉你:湘菜除了辣,还有鲜。佬麻雀主打食材来自洞庭一方的养殖区,多款主打菜品的食材原料每天凌晨从湖南直送,保证正宗湘味。此外,每家分店都有自己的小型养殖场,新鲜食材每日到店。尤其是鱼,更是现点现杀。

佬麻雀湘菜餐厅 洞庭湖畔的正宗湘味

秀美清灵,清幽典雅,柔和的宫灯,木台木椅,石围墙,建筑、山水、花木融为一体,到此,让你瞬间读懂风情万种的洞庭湖之美!

在如今追求“消费升级”的餐饮市场,这些传统的文化输出借助空间平台重回到现代人的眼中,这些传统文化给当下快节奏生活的人群打造出一个桃花源胜地,让人们追溯不同时代的场景,在用餐的同时感受到餐饮企业的文化输出理念,才是一个餐饮品牌长盛不衰的根基。

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