克莉丝汀亏损1.08亿 嘉兴门店全关

“烘焙第一股”克莉丝汀发布2019年中期报告显示，其营收为2.58亿元，同比减少17.5%；亏损1.08亿元，去年同期亏损1.16亿元；门店总数由去年同期的616家减少到553家，市场份额及影响力在继续衰退。近日，路过嘉兴市区禾兴南路434号的克莉丝汀饼屋的市民朋友可能已经留意到，该店门面已关，上面仅有一张店面转租的海报。

上海克莉丝汀食品有限公司（下称克莉丝汀）1992年8月8日开业，已有27年历史，是一家台资企业，主要生产各式中西糕点、面包、裱花蛋糕、月饼、饼干、糖果等6大类3000余种产品，网点布局以江浙沪经济发达地区为主。2010年12月31日，Euromonitor发布的资料显示，克莉丝汀是中国销售烘焙产品最大（就收益及零售门店数目而言）的零售连锁店。2019年初的一份相关资料显示，克莉丝汀在嘉兴市区有11家门店，在五县（市）有15家门店。

克莉丝汀是最早进入中国的外资投资烘焙企业之一，于2012年2月在中国香港上市，被称为“烘焙第一股”。在创始人罗田安执掌公司期间，克莉丝汀一度凭借雄厚实力在各地扩张，但自2013年起持续亏损至今，并自2014年下半年起开启“关店潮”。业绩不振的同时，克莉丝汀还屡次曝出股东内斗迹象。

记者设法查询到了嘉兴地区克莉丝汀门店的联系方式，随机拨打了几家门店的电话，勤俭路店有位女士接听，她告诉记者，这几天经常有人打电话来，店早就关了，具体原因不清楚；禾兴南路店为空号；金都景苑店无人接听；嘉善亭桥南路店为空号。记者致电克莉丝汀上海市定西路1277号的电话，工作人员告知，嘉兴方面的门店确实已经关了，“前天有个嘉兴客人在上海买了消费券，结果在嘉兴无法消费，我们帮助他妥善处理了。”该工作人员同时告诉记者克莉丝汀的客服热线，相关问题可以致电客服热线沟通。

克莉丝汀对于营收下滑解释称，烘焙产品同质化程度高，行业竞争激烈造成集团近年来市占率连续下降；多处亏损门店关闭，门店数量逐年减少，品牌知名度弱化使得经营业绩不断下滑，大部分单店营收不如过往，导致整体营收下降。

为减少亏损，克莉丝汀上半年对收益不佳、租金急涨、翻新不易回收成本的门店进行关停，门店数量从去年同期的616家减少到533家，总计减少83家门店，其中上海地区减少44家、江苏地区减少21家、浙江地区减少18家。受关店影响，克莉丝汀整体客流量减少20.4%。

以产品来分析，克莉丝汀的面包及蛋糕类营收减少约18.5%，干点类营收同比减少12.8%，其他类营收减少约15.8%。分地区来看，占克莉丝汀营收比重达57.3%的上海地区，受多元化同业竞争影响，上半年收入同比减少19.5%，停运门店占整体关店比重达40.7%。江苏、浙江地区营收也分别减少19.7%、4.7%。