香飘飘募投8.7亿 瞄准Meco果汁茶业务-第2页

香飘飘董事长蒋建琪曾表示，公司推杯装固体奶茶项目主要是基于“人均可支配收入不断提高推动杯装奶茶市场快速增长”、“人均软饮料消费量增长推动杯装奶茶市场快速增长”，以及“大城市杯装奶茶消费将得到拓展”三大利好因素。而投资液体奶茶项目，则主要是基于以下三个方面的需求：首先，液体奶茶市场持续增长，消费理念逐渐培育成熟；其次，液体奶茶市场逐渐呈现多元化趋势；再次，推液体奶茶也是实现公司发展战略的需要。

“社会上都在说消费升级，我觉得其实是一部分人在升级、一部分人在降级。最好的描述叫消费者分级。收入高的人群，我到底用什么产品去满足他，他要什么样的产品。还有收入低的人，我又用什么产品去满足他。所以有时候高端的要做，中低端也要做。而且在中国又有个特点，中低端市场占据了很大的份额，这也是为什么很多外资企业在中国的日子并不好过。所以一个企业必须要两手抓，两手都要硬，只抓高端的，老是亏损，只抓低端的，这个品牌就越来越low。”蒋建琪进一步解释产品的升级。