庆丰包子被罚款 因经营标签、说明书问题

近年来，消费者对食品质量安全高度重视对于健康的重视程度以及维权意识的提高也让越来越多的问题产品逐渐曝光出来。

行政处罚信息公开表显示，北京东单庆丰包子铺因涉嫌经营标签、说明书不符合《中华人民共和国食品安全法》的规定，北京市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第(二)项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第(一)项规定对该店作出没收违法所得人民币180元的处罚决定。

就涉案金额来看，180元的违法收入并没有造成大规模不良影响，但从事件性质上来讲，违反食品安全法不容忽视，不少人对于此前的地沟油、瘦肉精等一些事件含有极其深刻的印象，违反食品安全法意味着其所经营的食品可能存在不小的安全隐患。

任何恶劣影响都是从小案件逐步累积起来的，食品安全问题在如今格外牵动人们的担忧。庆丰包子铺算是国内知名的餐饮品牌之一，这则公开的处罚信息也自然形成了较大的影响。

对于市场而言，消费者广泛参与到监管当中对于今后市场监管生态进一步优化有着积极的意义，这也是近年来关于食品安全相关问题探讨的一个重心所在，群众的眼光是雪亮的，同时群众的选择对于企业的经营状况也有着决定性的意义。

从某种程度上来讲，市场的反馈对于企业规范经营能够起到更佳的监督作用，监管部门的对于违法行为的公布可以说与市场之间形成完整的衔接，对于企业可能存在的违法经营问题能够起到有效的监督。

回归到此次庆丰包子的问题上来，处罚结果已经公布，庆丰包子将如何处理回应还有待进一步关注，消费者的眼里容不得虚假，任何违法经营最终只可能是搬起石头砸自己的脚，我们将继续关注这一事件的后续解决。