小鹿茶不要加盟费吗？倒贴做加盟是为了什么？

日前，瑞幸咖啡对外宣布，为更好地开拓茶饮市场，决定拆分小鹿茶品牌独立运营，在全国范围内开设小鹿茶门店。瑞幸咖啡首席运营官刘剑官宣：为加速小鹿茶的全国布局，我们决定推出新零售合伙人模式。

连锁加盟模式的优势是能快速占据市场、品牌知名度较高、有统一的供应链、有调制和配方等方面的培训等;劣势则有，管理缺失、监管无力、品控层次不齐、加盟方成本压力较大、山寨品牌较多等。直营模式的优势则是，品控良好、供应链完整、网红效应突出等;劣势则是，规模化速度较慢、供应链成本优势不足，员工创业者心态不足等。

茶饮加盟之所以被人所诟病，很大的原因就是在于加盟商很多时候从品牌方处得不到太多的支持，同时还承担了店面装修、建设运营、当地市场推广、加盟费等等一系列的成本与风险，乃至于原材料的大批量采购都经常成了品牌给加盟商的坑。

瑞幸咖啡这次在小鹿茶中进行首次推广的新零售运营合伙人模式，对茶饮行业传统加盟模式来说，可能是一次革新和迭代。

根据官方公布的条款，小鹿茶采取的是零加盟费的模式。与小鹿茶合作的“新零售合伙人”将承担门店选址和装修、产品制作及交付，小鹿茶则负责品牌营销、供应链管理、数字化运营系统开发迭代等。此外，小鹿茶也将继续瑞幸咖啡的“新用户首杯免费”优惠策略，但这笔补贴成本并不会被嫁接到加盟商身上，而是将由小鹿茶官方承担。

收益及风险方面，该模式规定，在合作伙伴不挣钱时不收费，同时将以数字化营销驱动收益的最大化。

品牌方面，该模式采用以鲜明个性代言、海量广告投放以及纳斯达克上市公司背书。

产品方面，该模式融合了新式茶饮、大师咖啡等瑞幸咖啡旗下权限产品。

流量获取方面，则继续由瑞幸负责新客户补贴，以及线上线下全域流量导入;最后在运营方面，该模式将采用全数字化运营，以此对品质和效率进行双重保障。

零加盟费、官方承担市场营销费用这样的条款，在不少人眼中还是颇具吸引力的。小鹿茶也确实可以通过这样的一些手段，降低加盟商所承担的成本，与加盟商实现风险共担，以此提升加盟商后续的存活率，来保证合作的长期存续。

至于所产生的费用投入，也只能说许下这些条款的瑞幸怎是一个“壕”字了得。

我们再来看刘剑官宣时用的这句话：为加速小鹿茶的全国布局，我们决定推出新零售合伙人模式。

也就是说，瑞幸对这些合伙人门店在盈利达到一定程度前不收取任何形式的加盟费，势必能吸引一大批合伙人加入。这种模式下，门店数量的发展速度将远远高于过去，那与客户直接接触的触点也将更多更广。

这些通过小鹿茶线下门店获得的下沉市场的流量，也非常可观。而瑞幸在其中充当的角色，就是一个手持科技、服务、运营等利刃，背靠流量池的大中台。

总的来说，瑞幸做小鹿茶的逻辑与先前卖咖啡是一脉相承的：

继续高举高打、快速铺开，先打响品牌、抢占用户心智，提高自己的市占率，再做长期用户留存、运营、促活、转化的工作。