星巴克推出“秋日限定” 南瓜香料拿铁首次引入中国

很快，中国消费者就能在家里买到星巴克最受欢迎的时令饮料，南瓜味拿铁。据《卫报》估计，自2003年推出以来，秋季限量咖啡在全球的销量已达2亿杯，仅去年一年，仅秋冬两季销售的南瓜味拿铁就为星巴克带来了14亿美元的销售额。

在中国人普遍的口味中，秋天与南瓜、香料和肉桂的味道没有直接关系。不过，星巴克决定将南瓜味拿铁引入中国——今天，星巴克在中国推出了今年秋季的特色饮料，其中包括名为“南瓜天鹅绒拿铁”的“PSL”。

在所有的新产品中，星巴克对南瓜丝绒拿铁咖啡有着很高的期望。该品牌还专门为南瓜丝绒拿铁注册了一个微博账号“PSL南瓜丝绒拿铁”。从8月底开始，它就用第一人称的视角来打造PSL的气势，用类似于当前偶像剧的个性化、培养性的口吻与粉丝沟通，把PSL打造成“中国做生意的年轻偶像”。在twitter上，psl还提供了个性化的“偶像”服务，用于建立单独的账户和与粉丝交流。

从目前微博的反馈来看，新品上市首日已经有不少消费者晒出了购买的南瓜丝绒拿铁，口味反馈褒贬不一。中国消费者对南瓜天鹅绒拿铁的兴趣主要来自“秋季产品”和“世界许多市场都很受欢迎”，一些有海外背景的年轻人在朋友圈里说，他们终于得到了这种怀旧的饮料。

事实上，怀旧感和季节情怀也是这款季节限定特饮多年来能在星巴克的一些市场风靡的原因，特别是美国市场。

卫报、NBC等媒体曾分析过为什么美国消费者对南瓜香料拿铁如此痴迷：一方面，南瓜香料能引发不少消费者对于儿时和故乡的怀旧之情。在美国，不少家庭在秋冬都会以南瓜、薄荷、肉桂、香料等食材作为佐料制作蛋糕甜品，南瓜这种食材原本就是家常秋日食材的代表。