喜茶聂云宸：我永远相信一万小时定律

新茶饮的蛋糕正在扩大。根据《2019年中国饮品行业发展趋势报告》，2018年中国茶饮市场全面爆发。截至2019年第三季度，全国现有茶店41万家，一年内增长74%。那么，当蓝海已经成为红海，规模之争转向创新能力之争，喜茶都做了些什么？

2012年，喜茶的第一家门店在广东江门落地。谈及创业的原因，聂云宸表示，这个市场很大，但没有人能做得很好。而与大多数创始人不同的是，这个团队从一开始就把大部分精力倾注在产品的研发上。

七年后的今天，即便喜茶已经拥有数千名员工，芝芝莓莓的图片已经出现在亿万90后的朋友圈，他每天仍然坚持试吃新品，探索能触动多元化味觉体验的终极密码。

聂云宸对自己的能力边界有清晰地认知，他并不是一位“过分”的产品经理。喜茶内部有一个庞大的品牌设计部门，他们肩负微信公众号、抖音、微博的文案产出和视觉设计，甚至要负责门店的VI体系搭建。“我们希望招聘一些真正热爱茶饮的年轻人。” 而这种“热爱”，是喜茶保持“灵感”和创造力的活水，造就了整个团队的创新基因，也保证了喜茶的“产品力”。他们用互联网的方式，做着最接地气、最“民生”的生意。

而这种“产品力”，不止于一杯茶饮的研发，更传导至团队管理、门店设计、渠道开拓，甚至获客增长的方方面面。喜茶是全国首家将传统文化与现代美学注入门店设计的新茶饮企业。结合传统茶饮文化，将禅意、极简等元素融入门店设计，营造质感层次丰富的空间，为茶客们带来沉浸多维度感官体验，修正现代茶饮消费的审美方式。目前喜茶拥有LAB店、DP店、黑金店、PINK店等多种店型，为茶客们打造出多元化的空间体验。

在销售终端的布局上，喜茶同样“灵感”迸发。2018年6月，喜茶推出了喜茶GO。这是喜茶基于微信小程序研发的智慧点单工具，摒弃传统ONE BY ONE收银模式，打开微信，即可自助预约下单，同时支持外卖服务。截止到目前，喜茶GO小程序的活跃用户超过600万，复购率逼近40%。通过喜茶GO小程序与喜茶GO社区店的配合，喜茶打通了线上、线下的获客渠道，实现了由点到线，再由线到面的立体式新零售网络。

创造力可以在内部自我繁殖，自然也可以被外界“复制”。商场如战场，没有人愿意将自己的劳动成果拱手送人。在“被山寨”这件事情上，聂云宸却从另一个角度讲述了这一现象，“哪怕是山寨品，现在也都在用真正新鲜的水果、芝士和奶制品，这说明整个行业在进步。”没错，如果能以一己之力，重塑行业的标准，剔除行业的原罪，那么喜茶创造的社会效益，以及对整个行业带来的变革效应，就是不可估量的。

当记者问到喜茶是否会做包装饮品时，聂云宸说：“当有一天它足够好的时候，我不会拒绝这种形式。”创新者总是埋头做事，他们不拒绝任何可能性，他们总是仰望星空，脚踏实地，所以不容易被超越。