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快乐小羊火锅 原汁原味才是火锅烹饪精髓

摘要:

快乐小羊火锅认为,火锅烹饪的精髓是不靠酱汁,不是靠隐藏原味的油腻和辛辣。快乐小羊火锅以“不蘸,多料”为其鲜明特色,依靠真功夫和巧思为顾客提供“原汁原味美味”,这是火锅烹饪的精髓所在。

快乐小羊火锅认为,火锅烹饪的精髓是不靠酱汁,不是靠隐藏原味的油腻和辛辣。快乐小羊火锅以“不蘸,多料”为其鲜明特色,依靠真功夫和巧思为顾客提供“原汁原味美味”,这是火锅烹饪的精髓所在。

从包头到香港、从纽约到温哥华、从加州到伦敦、从墨尔本到柬埔寨,快乐小羊走遍世界各大城市,每开一店,就能赢得海外各国顾客的喜爱,开锅的鲜香,诚心正意的品质,赢得八方青睐,如今非华人顾客已占到一大半以上,当很多国内火锅品牌还止步于唐人街的时候,快乐小羊的店面已经在当地主流社区安营扎寨,在硅谷甚至成为扎克伯格、姚明等社会名流经常光顾的店,真正的融入了当地社会。

快乐小羊火锅 原汁原味才是火锅烹饪精髓

快乐小羊回来了!中国那片沸腾的火锅江湖,才是心中永远的故乡,怀揣梦想和情怀,不放弃的坚持,仍然倔强的要为舌尖保留一片清净地,让大家品味鲜肉的原鲜本味,这是快乐小羊的命中注定,使命担当!

快乐小羊火锅 原汁原味才是火锅烹饪精髓

快乐小羊坚信“好食材是火锅的灵魂”的信念,在国内牛羊肉还是冷冻肉为主流的市场中,为给中国的食客奉上草原最鲜美的羊肉,用三年时间重金打造国内最好的冷鲜羊肉产品,引进先进的新西兰冷鲜肉生产线,选用草原谷饲羊肉,在10万级车间中恒温无菌环境中新鲜处理,并将0-4℃恒温空运新鲜的“冷鲜羊肉”至全国各地,即使很多顾客还不太了解冷鲜肉的好处,原来有那么复杂及精细的加工过程以及高成本的投入,但快乐小羊创世团队仍初心亦如少年,入驻全国各地开设门店,与全国各地的食客分享从牧场直供全国各地的顶级冷鲜肉食材。

快乐小羊火锅 原汁原味才是火锅烹饪精髓

当原味下锅,鲜汤沐浴,这才不辜负每一片草原鲜羊。以牛棒骨和老母鸡为高汤打底,经过6小时以上文火熬制,沉淀出的浓香至鲜大骨汤。再经选、泡、炒、熬、焖、煮六大工序,加入36味原产地优质草本精华辅料把持坐镇,让火锅充满温情和灵魂,让不蘸料,不错过每一勺清汤与火辣融合的鲜香美味。

青春岁月,坚持独创,今年,快乐小羊将在上海、深圳、杭州、厦门、伦敦和多伦多开设6家分店。美味已拉开帷幕,期待与您相约。

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