进军海外 绝味食品设日本子公司

2017年起，绝味食品已陆续进驻新加坡、加拿大市场。8月27日，绝味食品(603517.SH)发布公告，拟以自有资金在日本投资设立全资子公司。落子日本，意味着绝味食品的海外拼图又多了一块。

根据公告，投资对象名称为绝味食品株式会社（由当地工商部门注册为准）。总投资4亿日元（约合2708万元人民币），计划分期投资。子公司位于东京，经营范围为食品的企划、制造、销售和进出口；经营特许加盟、连锁加盟；外带料理的销售以及前几项的所有附带业务。

半年报中也提及了公司开拓海外市场的决心：“快速推进海外市场的开发力度，抢占空白地带，以保持规模优势”。但从上半年经营数据来看，海外市场在总营收中的占比还很小。新加坡、香港市场营收为326万元，占总营收的1.34%；报告对加拿大业务只字未提。

2017年6月至8月，绝味在新加坡开设了6家直营店和1家特许经营店，日收入超过1万元，毛利率高于国内门店。2018，绝味计划在新加坡开设40至50家新店，在香港开设60家，在加拿大开设新的布局。但在最新的盈利报告中，海外商店的开张进展没有公布。

绝味食品在公告中特意提及，公司目前财务状况稳健，本次对外投资使用公司自有资金，不会对公司持续经营能力及财务状况造成不利影响。这份承诺背后，也确实有业绩做支撑。

在发布上述公告的同一天，绝味食品公布了2019年半年报。2019年上半年，绝味食品实现营收24.90亿元，同比增长19.42%；归属于上市公司股东的净利润3.96亿元，同比增长25.81%；扣非净利润3.89亿元，同比增长25.24%。

无论从应收、净利润、门店规模还是市场占有率来看，绝味食品本次半年战绩稳坐卤味界头把交椅。

8月27日收盘，绝味食品报收39.44元，较前一天上涨0.23%，之后股价仍持续走高。今日开盘每股42.02元，最新总市值为236.49亿元。