11家正版店500家山寨店 你喝的鹿角巷是真的吗？

山寨、版权等话题随着鹿角巷的发展而日益增多。2018年7月，鹿角巷只有11家实体店，山寨店已超过500家。

这意味着冲着鹿角巷招牌去消费的顾客，有很大的可能进的是一家山寨店。

许多报道、评论认为，山寨的侵袭瓜分着鹿角巷的口碑、知名度以及市场份额。再加上喜茶、奈雪、1點點、CoCo等全国性品牌与各诸侯品牌们的凌厉攻势，让鹿角巷有些气喘吁吁。

再站在消费者角度，曾经的鹿角巷吸引他们排队的不仅是网红、高颜值、明星打call等因素，还有其产品。

当时，不少消费者对于黑糖鹿丸的评价是鹿丸表层软润、内里弹韧，与珍珠粉圆有着不小的区别。这一特点也让去年的珍珠兴起了一个新的流行口感——软糯，这与黑糖珍珠的熬煮时间有着很大关系。而在不少媒体报道中，对于鹿角巷深圳店停业的原因，直指不能调整甜度、冰度，以及喝起来太甜，这些均属于产品层面问题。

那么山寨、产品太甜、不能DIY，究竟是哪个原因让这家开业15个月的鹿角巷关门停业？

鹿角巷大陆品牌总经理谭力在接受快报记者采访时表示，深圳海岸城店为城市合伙人所开的店，在签订商铺合同时签约时间不长，近期遇上店租上涨，转让是合伙人做出的相应调整方案，其总部尊重其意见。与网络所盛传的鹿角巷倒闭完全是两个概念。

据谭力介绍，今年10月他们还会在深圳继续开店，并将在产品以及店面形象上进行升级。

今年年初，就已经在产品上开始了风格上的变化。

从鹿角巷的多个动作来看，品牌自身也在积极的改变着风格以适应国内市场，而非仅仅将精力投入打假。

而在日本，珍珠奶茶的风靡让鹿角巷再次风光无限。为何说再次，鹿角巷在进入大陆前就先已登陆日本、香港等地，且反响良好。现在，日本的鹿角巷门店前也排着长长的队伍，“等待约5小时”的提示牌召唤着对珍珠奶茶热衷的日本民众。

在国内被山寨困扰、在日本大排长龙的鹿角巷，究竟将会以何种方式激发品牌在大陆的热度？官方所介绍的形象、产品升级将会有何创新？如何消除山寨对品牌带来的影响，能否打出一场漂亮的翻身仗？