王老吉卖奶茶了!中草药配料 未来5年将开5000家!
最近,王老吉的新茶品牌1828在“饮茶之都”深圳科技园开了一家新店。1828含义是王老吉品牌创立的时间,也是为了夯实其“百年民族品牌”的地位。
最近,王老吉的新茶品牌1828在“饮茶之都”深圳科技园开了一家新店。1828含义是王老吉品牌创立的时间,也是为了夯实其“百年民族品牌”的地位。负责人称,未来5年,1828王老吉将会以直营、联营店、加盟店的模式在全国开出5000家门店。以凉茶出身的王老吉,他的茶饮店与传统茶饮店有什么不同?
中药做的茶?!
1828王老吉门头招牌除了品牌名字,最引人注目的便是其品牌定位“草本新茶”。“草本”意味着会加入中药草本的健康养生的食材,是健康派的养生茶饮,是具有中医功效的。“新”则是对应“旧”,传统中医药又苦又黑又瑟(不受年轻消费者喜欢),与之相对的新则是“时尚又美味”,良药也未必苦口。
首先是用料,每款饮品都有3-5种中草药配料;再来是功效,饮品中的草药都是根据功效特性悉心搭配的,就算是不熟悉中药知识的消费者,和服务员说明需求后也能得到推荐款;比如说祛湿、去寒、降火等,都能找到对应的饮品,像网传的喝不胖奶茶就是里面加了荷叶和嘟嘟(秋梨膏+荷叶冬瓜冻)而有清热祛湿的效果;甚至还有祛痘以及专为抽烟人士研制的润喉清肺的茶。
最后是味道,绝对是和别家不一样的感觉,平常没有在养生的小伙伴也许第一次喝会感觉有点苦,其实是甜中带苦。但是正因如此,王老吉奶茶一出来,别家奶茶谁还敢自称喝不胖?
除了奶茶,王老吉还有水果茶、古法凉茶等系列,可以满足不同人群的需求。
1828王老吉平均每45天更换2-3个新品,采取末尾淘汰制,淘汰2-3款产品上新品。
除了饮品富有特色,王老吉的门店也藏了许多细节:
一个是丰富的中草药展示台,里面的配料都是别家饮品店没有的,干燥玫瑰、桂圆、枸杞、陈皮等,在现场可以看到服务员冲泡的过程,等待时间会多个几秒,但绝对不会无聊。
另一个是红底白字的“润固轻美暖瘦”大招牌,每一个字代表一款产品,满满的存在感,让就算不懂中医药理的人也无法忽视。