一个人不能吃火锅?这家“拼座火锅店”省钱还能交朋友
在成都雀星楼街,一家名为“拼座”的火锅店应运而生。这家商店装饰时髦,在夜饭高峰期很受欢迎,吸引了大批年轻人光顾。如果用餐者能得到对方的同意并成为“队友”,他们可以以AA的价格分享一锅美味的食物。
在成都雀星楼街,一家名为“拼座”的火锅店应运而生。这家商店装饰时髦,在夜饭高峰期很受欢迎,吸引了大批年轻人光顾。如果用餐者能得到对方的同意并成为“队友”,他们可以以AA的价格分享一锅美味的食物。
火锅店老板是陈晓宇是一名85后小伙,在做火锅之前在餐饮行业做了10年,作为四川人的他对火锅有一种执念,于是在18年下半年开了第一家自己的火锅店。
谈到商店的名称和模式,他笑着说,他是受到了拼多多的启发。”我有网上购物的习惯,发现“拼多多”模式实在太有创意了。两个陌生人可以一起拼东西,我是否可以在社交电子商务之外建立一个社交火锅,省钱和交朋友?”
这种“拼”的餐饮模式大大颠覆了人们对成都火锅的传统认知,在火锅林立的成都半年内便迅速走红,店中经常会出现一些慕名而来的潮人、大V和网红,甚至有一对90后潮人夫妻,还专程来店里拍婚纱照。
据小陈回忆,火锅店还“拼“成了一段美好爱情,因拼座结缘的男女在确认恋爱关系之后,专门发了红包答谢他这个”媒人“。也有的食客因为拼座谈成一单生意,成了合作伙伴;甚至还有一名”资深女吃货“,一连来吃了四天。
“还一个女孩子,专门打电话过来订座,说一定要给她拼一个帅哥,说我的终身大事就靠你们了。”遇到这种情况小陈只是无奈的笑笑,说店方从不干预客人,能不能拼座成功全靠食客的意愿。
这家火锅店已营业半年,营业收入达一百万元。小陈对“拼座”的未来充满了希望,他说,除了开发新的菜肴外,还应该以“拼座”模式开设更多的分店,让年轻人对成都火锅有一个新的认识,希望更多的年轻人能一起吃饭交朋友。