锦尚阁私家烤鱼 从胡同里走出来的舌尖美味-第2页

“生于胡同，我们对胡同的感觉更深，所以想要将这种胡同情怀也带到烤鱼店。”他们找到子然设计机构，量身定制了属于自己餐厅的风格。

根据创始人的需求——有胡同文化，但不要做成老北京面馆；有时尚元素；灯光温和、适合小聚；老少皆宜，更要白领喜欢……子然设计机构用了一个半月时间将原本创始人不太清晰的概念，落到实地。

前门的墙面设计是以钢丝网的形式，用老北京元素“瓷砖”填充成半透墙，从侧面悬挂在空中。子然认为，这种设计一方面体现了年轻和时尚，另一方面，使顾客从外部直观地看到就餐环境，增加了乘客的流量。

每个人都在卖烤鱼。谁记得你？这个小而有趣的烤鱼品牌可以为我们在食物和设计方面开辟新的思路。