一点点奶茶:成功的最大原因是对得起良心
2012年进入中国大陆市场,三年的风口期,一点点遇上了最好的时候。在市场上,攻城拔寨,所向披靡,遇鬼杀鬼,见神封神。就连竞争对手都恐避之不及,三十六计走为上策。
2012年进入中国大陆市场,三年的风口期,一点点遇上了最好的时候。在市场上,攻城拔寨,所向披靡,遇鬼杀鬼,见神封神。就连竞争对手都恐避之不及,三十六计走为上策。
“在全国的门店超过2300家,年完税金额超过2亿元。”按照这个数据,多家连锁品牌的老板和财务公司的主管给出的大致口径是:一点点2300家门店的一年流水至少有50亿;如果加上抵扣什么的,会有100多个亿。平均到每个店,一年的经营额会有217万多。
莫名其妙的突起,让人丈二和尚摸不着头脑,被奉为“神牌”。
在一点点自己看来,成功的首因,是人性和人心。
台湾是一个规则相对完善、完全竞争的商业社会,重商主义之下经年累月积淀下来商业文明和商业道德,养成了很多生意人的善心。即便是街头穿着拖鞋的小贩,做一件事也要首先问一问是不是对得起良心。
一点点也是这样,作为食品行业,在现有的技术条件下,首先要做到健康,产品做出来,你的家人喝起来也会畅饮无忧。对于加盟主,你不能把它看成是一个赚钱的工具,而要成为事业,要有兴趣,要有坚持。
从蓝海到红海,随着市场搏杀的加剧,这两年,一点点的脚步在有所放慢。
窥见而不得,公众和媒体则凭着个别的现象和零碎的信息,枉自作断。其实,了解到真相,一点点只是故意让自己慢下来,在高歌猛进之后,做一些梳理和积淀。
在一二线城市,他们不再广撒网,而是做到精准布局。在三四城市以及沿海地区更基层的地市县,他们要求渠道下沉,展店的速度很快,浙江的某些县市已经做到了至少两三家的数量。
其次,我们在媒体上看到,一点点已经启动了2019年全国门店3000+计划。
7月15日,“上海一点点餐饮管理有限公司”被注册成功,楼更深的说法是,“一是保护品牌,二是为‘一点点’国际市场扩展打下基础。”看来,一点点要走到国外。
产品上,少有变动的一点点,与时俱进,相继推出了水果茶、“简化版”黑糖产品,也尝试进行茶+咖啡的探索,推出了咖啡冻。
门店形象上,一点点也在一点点地变化,从材质到风格,更加简洁和年轻化。
在数字化改造上,像喜茶、CoCo都可一样,一点点在自己的微信公号上也推出了外卖服务,可以实现线上点单、外卖。