周报:吃个汤关店倒闭 小鹿茶开放加盟 CoCo奶茶店查出霉变水果
江苏淮安一CoCo奶茶店被发现原料库有一严重霉变柠檬和一腐烂西柚。23日,淮安市市场监督管理部门通报称,现场没有发现该店用发霉水果制作茶饮的现象。已对涉事奶茶店进行约谈,并下达责令整改通知书。
瑞幸小鹿茶开放加盟;江苏一CoCo奶茶店查出霉变水果;合肥20家“鹿角巷”被判停止侵权并赔偿;“吃个汤”关店倒闭;“大嘴猴”进军茶饮开奶茶店;好利来加盟制解体,多地门店更名……
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行业资讯
1【江苏一CoCo奶茶店查出霉变水果】
8月20日,江苏淮安一CoCo奶茶店被发现原料库有一严重霉变柠檬和一腐烂西柚。23日,淮安市市场监督管理部门通报称,现场没有发现该店用发霉水果制作茶饮的现象。已对涉事奶茶店进行约谈,并下达责令整改通知书。
小编有话说:从“涉独”事件到食品卫生问题,CoCo奶茶最近上热搜有点多了……
2【合肥20家“鹿角巷”被判停止侵权并赔偿】
合肥市高新区法院消息,鹿角巷起诉了位于合肥的20家奶茶店,而这些被告纷纷败诉,被判停止侵权且赔偿鹿角巷损失。据鹿角巷官方消息,合肥地区正品店仅万象城和包河万达广场两家。
小编有话说:“鹿角巷”一直饱受山寨困扰,快被冒牌打垮了,商标,商标,商标,真的很重要呀!
3【标识酷似“一点点”,“一点点甜不甜”被判赔48万元】
因“一点点甜不甜”店铺招牌、商品外包装、装饰装修等方面使用了与“一点点”相似的标识,“一点点甜不甜”运营公司——广州市未来餐饮管理服务有限公司被告上法庭,称该公司侵害商标权及不正当竞争。广州知识产权法院日前审结了该起案件,认定未来公司构成商标侵权及不正当竞争,判赔48万元。
4【猪肉价格创历史新高,短期不会下降】
猪肉价格“暴涨”创历史新高,据农业农村部监测数据显示,8.16-22全国农产品批发市场猪肉平均价格为29.49元/公斤,比一星期前每公斤上涨11.1%,比去年同期贵52.3%。国肉类协会副会长兼政策研究室主任高观表示,非洲猪瘟造成的猪肉减产是此次猪肉价格大涨的主要原因,“短期内猪肉价格不会下降,影响至少也要一年。”
5【《人生一串》在上海开线下实体店】
纪录片《人生一串》授权开设的首家实体店8月10日在上海大学路开业,纪录片中出现的全国各地特色烧烤将集合到店内,让消费者可以直接获取纪录片同款。《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片,以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题,涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。
小编有话说:这个实体店具体咋样小编也没去过,不敢妄评,不过《人生一串》这纪录片真心不错,豆瓣9.0和8.6的高分,推荐大家日常解馋用。ps:餐饮人士也要看哦~
6【美国人造鸡蛋:原料是绿豆,340克售56元】
以植物为原料的人造鸡蛋本月将在美国最大连锁超市克罗格上市。该人造鸡蛋以绿豆为原料,不含胆固醇、饱和脂肪和人造香料,以约340克装的瓶装液体出售,售价约56元。据悉,这些人造鸡蛋在平底锅上能做成炒鸡蛋或者鸡蛋卷。