擦亮眼睛！这一千家鲍师傅加盟店都是“假”的！

鲍才胜在北京拥有14家“鲍师傅”直营店，易尚公司在加盟模式下拥有200多家“鲍师傅”店。消费者买到的哪个才是正宗的？

搜索“鲍师傅”三个字，网上立即弹出“鲍师傅加盟”“鲍师傅官网”“鲍师傅总店”“鲍师傅总部”等15000多个条目。有鲍师傅加盟招募网页称，他们有专业运营团队对加盟者进行精细化的烘焙培训，还可以对商圈地址进行评估，提供开业装修图纸、装修施工现场监管、开业后定期与不定期培训，并承诺“仅需3-6个月回本，打破传统行业回报期限”。

易尚公司30-40平方米标准店的加盟费为9.8万元；60平方米以上的旗舰店，加盟费为19.8万元。加盟商需承担600元/平方米的门店装修费、2万-3万元的设备费用，以及按照门店大小准备2万元或4万元的流动资金。以30-40平方米的加盟店为例，前期投入至少需15万元。鲍才胜称，有的加盟商获得易尚公司部分区域“垄断”代理，需30万-70万元不等的费用。

仅从门店数量和加盟费来计算，易尚公司已至少获得数千万元的收入。

市场上鲍师傅品牌略显鱼龙混杂，真假难辨。目前鲍才胜公司的“鲍师傅”已在北京、天津、上海等地开设了门店。据了解，鲍才胜公司在2013年注册获得了“鲍师傅”商标，用于经营糕点、面包等商品。一直以来，鲍才胜公司开设的门店均为直营门店，店铺在京数量为14家，全国共有26家。

对于如何识别真假鲍师傅门店，售货员告诉记者，一是员工服装，她指了指白色工作服左胸前的一块标识“鲍师傅”，“我们真鲍师傅的员工统一着装。”第二，小票上除了消费者的账单，还印有一行字“鲍师傅从不做加盟”，并罗列出北京13家鲍师傅正品店的名称、地址。第三，食品袋上印有鲍师傅北京13家门店的名称和地址。“他们想山寨工作服也是不难的。”鲍才胜苦笑道，“很快我们将在包装袋上印上微信公号二维码，帮助消费者识别真假，这一措施应该更为有效。”