小鸡黔行 原来辣子鸡也可以小清新！

提到贵州麻辣鸡，想到的颜色肯定是红色，可绿色的辣子鸡你见过吗？你一定以为你在一家假辣鸡餐厅？小鸡黔行店于金源世纪购物中心开业，向所有用餐者展示辣子鸡的小清新。

吃惯了以“红”为主的贵州辣子鸡的消费者，雅园此次新作，会带来什么样的惊喜？

继文艺、小清新系列品牌——小雅-家常菜后，雅园餐饮集团又推出贵阳第一家小清新系列“辣子鸡”——小鸡黔行，要为消费者打造一个简单、活泼、小幸福的贵州美味餐厅。 

走进小鸡黔行，随处可见呆萌卡通小鸡。品牌logo、门店装修、局部装饰……肥嘟嘟的小鸡戴着黑框眼镜，清新活泼，像似一个顽皮的小鸡哥哥，邀请朋友来自己家里做客。 

墙壁上的卡通小鸡、小鸡形象彩旗、阳光活泼的小鸡更是点睛之笔，让整个品牌形象变得清晰、辨识度高。小鸡黔行门店也有一块木制篷空间，里面的人吃得津津有味，路过的人随时投以好奇的目光，开阔的空间让人能对菜品、氛围都能窥得一二。

小鸡黔行以黄绿色和白色为主打色，原木色桌子搭配淡绿色椅子，配以淡黄色的灯光，让门店内的消费者感到温馨。而各色隔板的巧妙区隔，也让看似一体的空间中，每一桌客人都享有相对独立的用餐空间。

小鸡黔行在体验性上也做了加强，前来就餐的顾客还可以在创作属于自己的“彩蛋”，在吃鸡同时体会动手的乐趣。  

当辣子鸡遇上石磨豆腐

在小鸡黔行的菜单上，首先推荐的是招牌菜——石磨豆腐辣子鸡。雅园餐饮连锁品牌负责人曾表示，小鸡黔行在研发当初就朝着健康少油的理念发展，团队对菜品做了多番调整。他介绍，通常的贵州辣子鸡少则半只鸡，多则整只鸡。食客往往吃了一半后基本没有胃口吃其他菜品。而且辣子鸡以辣椒和蒜瓣相搭配，吃多了容易上火，不利于健康。