竹园村火锅 四十年煮一锅汉中味道
竹园村火锅,起源于巴蜀,它融合了酸、辣、麻和香味,是独具特色的陕西火锅,填补了历史上秦菜火锅的空白。
竹园村火锅,起源于巴蜀,它融合了酸、辣、麻和香味,是独具特色的陕西火锅,填补了历史上秦菜火锅的空白。
陕西竹园村餐饮有限责任公司成立于1990年,是以火锅业务为主体的综合性民营企业。公司总部位于陕西省西安高新区“海星城广场”。公司注册资本1969万元,资产总额9.6亿元以上,现有职工3000余人,年纳税额700万元以上。
“竹园村”牌酸菜鱼火锅、蹄花滋补火锅、鸳鸯汤火锅等系列火锅被中国烹饪协会授予“中华名火锅”。十余年来,“竹园村”火锅经久不衰,享有良好的社会信誉。
竹园村公司的前身是竹园村火锅店,1990年诞生于陕西省南郑县,因其创始人周素琴女士衷情于巴山翠竹“未出土时先有节,到凌云处仍虚心”的高风亮节和虚怀若谷的品质,借竹之品性来勉励企业行君子之道,故为火锅店取名“竹园村”。1995年竹园村迁入陕西汉中市,创下了到汉中旅游不吃“竹园村”火锅,就等于没到过汉中的口碑。
竹园村于1996年8月迁入西安市,迅速掀起了西安饮食史上的火锅,在西安饮食界创造了消费者排队吃竹园村火锅的“竹园村”现象。近几年来,西安火锅市场竞争日趋激烈,火锅餐饮企业此起彼伏,各种品牌如雨后春笋,但竹园村依然如砥柱中流,发展的势头如虹。
公司创始人周素琴女士被评选为“三秦巾帼十杰人物”,并光荣的当选为陕西省第十届人民代表大会代表。竹园村餐饮公司现有遍及全国近十个省市自治区的直营分公司七个,一个产品研发中心,一个物流配送中心和一个汉中绿色原料生产基地;拥有新疆乌鲁木齐、兰州滨河、西站、西固、安徽淮北、河北邯郸、辽宁沈阳及陕西延安、咸阳、临潼、榆林、渭南、商洛等十多家特许加盟店。公司注册的“竹园村”和“竹园”商标是陕西省著名商标。对于想加盟火锅的小伙伴来说是一个不错的选择。
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