融资过亿转眼倒闭？“吃个汤”怎么了

1年卖出400万份网红汤的“吃个汤”突然之间关闭了深圳全部门店，总部已经人去楼空。2018年3月，主打“煲汤+饭”的“吃个汤”拿到近亿元A+轮融资，资方为麻辣诱惑多轮的投资方五岳资本、凯信资本，从风头正盛到濒临破产，前后一年半的时间里，“吃个汤”究竟经历了什么？

据报道，吃个汤关门背后，还有近300名员工被拖欠工资，几十家供应商近千万货款未能结算；最致命的是，数十位“联营商”投资的数百万资金，不见了踪影，目前已经报案。

8月19日下午1点，上百名员工聚集在吃个汤总部门口讨要工资。当天晚上8:49分，创始人詹楚烽发送一条消息：公司由于资金链断裂，处于停业状态，建议走法律程序维权。

8月21日，数十名供货商、联营投资者来到深圳市公安局经济犯罪侦查局申请立案调查。

8月23日，记者实地探访深圳龙华区吃个汤门店发现，该店已经关闭，门上贴有一张A4纸，页眉处写道：吃个汤公司已注销，门店已倒闭，充值款回退维权请加群。

曾融资1亿元 是品类黑马

“吃个汤”创始人詹楚烽，地地道道的潮汕人，14岁在粤菜酒楼拜师，做了三年多的粤菜厨师。2010年开始创业，先后开过数码公司、策划公司和供应链公司，第一家公司做了半年，倒闭了，第二、三家公司也卖掉了，“吃个汤”项目是詹楚烽的第四次创业。创立“吃个汤”，在詹楚烽看来，一方面是满足现代人健康饮食的需求，一方面也是做传统汤文化的传承者。

去年年中，汤品类开始崭露头角。据美国金宝汤公司统计，这是一个千亿级别市场，不输隔壁的新茶饮。

做汤的玩家中，“吃个汤”很受资本宠爱，从 2015 年到现在，它拿到三轮融资，2017年5月完成了未披露金额的天使轮融资；2017年8月完成了3000万人民币的A轮融资，估值1.3亿人民币，投资方为五岳资本；2018年8月完成了近亿人民币的A+轮融资，投资方为五岳资本、凯信资本和蜂巢资本。总金额近亿元，对外宣称直营店近百家，实际后期公司收缩为 40 多家店铺，位于广州、深圳。