召集5个当红品牌做队友 大龙燚火锅：大招已准备好-第2页

现如今，多品牌发展成为规避风险的一种方式。不少品牌会尝试自己打造“副牌”，从0开始一步一个脚印慢慢搭建。

但是这种0~1的过程，在柳鸷看来，有时会存在一些不确定性的风险。

反而是哪些已经做好0~1、商业模式合理性得到验证的中小品牌，有更多的投资、合作空间。

“餐饮是个重资产行业，每一个0~1花费的人力、时间、资源，都不能准确地预估。反而在有基础的1上，大龙燚作为一个赋能方，能很好地帮助企业在1后面添加若干的0 。”柳鸷说。

“这种现象在互联网很常见，互联网企业，很多时候就是从市场中寻找有创造力、潜力的项目，嫁接资源，帮TA做强做大。”

而对于是否能够成为合作伙伴，柳鸷表示，他只看一点——价值观 。

优秀的团队进来之后，一定会在大龙燚的平台上发挥更大的作用，不断壮大团队，把品牌做强。“因为他们的舞台更大了，资源多了，施展空间也大了。"柳鸷说。

去年与集渔达成战略合作以后，双方利用手中不同资源进行开放整合，现在的集渔不仅产品完成了标准化输出，全国的加盟店遍地开花，在成都本地也成为了地标太古里商圈新的“排队王”。

“不管是完全收购，还是少数股权投资，我们的原则就是保持团队的积极性，保证团队的利益，这是一个很重要的事情 。”柳鸷说。

“我不做老大，只做‘辅助方’”  

前不久，集渔总部刚刚搬进成都的IFS国际金融中心。而他们与大龙燚合作，还不到一年时间。

内参君了解到，集渔本来就具有成熟的体系，有CEO、门店运营总监。合作后，大龙燚帮助集渔做了系统梳理，对其输送了人力资源、厨政方面的管理人员。

“集渔需要什么，我们配合输出什么。并不干预品牌总体方向。刚刚合作的鱼东家酸菜鱼，扩展方式是托管合营的方式，我们也尊重他的模式操作，并不要求一定采用加盟方式。”柳鸷说。