海底捞带飞颐海国际 半年收入增长64%达16.56亿元

8月20日，颐海国际发布2019年中期业绩，该集团2019年上半年收入16.56亿元，同比增长64.9%。毛利为6.24亿元，同比增长72.0%，净利润为2.92亿元，同比增长54.1%。

颐海国际是中国领先的复合调味料生产商、最大的中高端火锅底料调味料生产商，是海底捞集团火锅底料产品供应商，同时外销火锅底料、中式复合调味品、小火锅等产品。

公告显示，2019年上半年，该集团主要业务重点为持续深耕全国销售渠道及提升渠道销售能力，在多品牌架构下持续丰富产品及品牌组合，持续完善和改进内部激励机制，以及继续补充优化供应能力。

分享海底捞成长红利

作为海底捞集团火锅底料产品供应商，颐海国际始终分享着海底捞的成长红利。

自2014年开始，颐海国际向海底捞的定价方式由成本加成转变为公平定价，即颐海国际能够保证向海底捞和第三方销售有相同的净利率。

同时，由于海底捞门店正处于高速扩张期，这也使得颐海国际未来的业绩值得期待。去年海底捞新增了193家门店，即使在这样高速扩张的背景下，海底捞门店始终保持着5次左右的高翻台率和 6.2%的同店增速，效益领先同行，这样稳定的需求带动了颐海国际的业务增长。

第三方销售能力逐渐加强

颐海国际一直在加强海底捞之外的第三方销售能力，这点我们从数据层面也可以得到验证。公告显示，2019年上半年，颐海国际向海底捞的销售收入占总收入的42.8%，而2013-2017年这个占比一直维持在50%-60%之间，在传统火锅底料销售淡季的上半年，这个数字甚至可以高达70%。

海底捞亮眼的第三方销售成绩来源于两个方面的努力。

一方面，颐海国际始终重视零售产品的开发和渠道的开拓，从2018年开始，颐海国际为了进一步扩充产品类别，引入“好好吃饭”、“筷手小厨”等多个原创子品牌，施行多品牌模式，以提升第三方销售能力。