喜茶创始人聂云宸：外界总结我们成功的原因 很多都是错的-第5页

目前市面上能看到的喜茶门店可以分为三类：开在商业中心的标准店和综合店，以及开进社区和写字楼的HEYTEA GO店。其中，标准店卖茶饮为主，偶尔会有不同的空间设计主题，比如粉红店、黑金店，白日梦计划店；而综合店有不同的业务尝试，包括销售面包、冰淇淋、蛋糕等食品。

丰富的店型、多元的产品种类持续刷新喜茶的新鲜感，收获了话题和人气，因此也引得了不少竞争对手效仿。但聂云宸说，类似的尝试只是“让消费者尝尝鲜”，并不会大规模铺开，而且进行这些尝试的前提是，茶饮业务要做得足够好。

界面新闻：喜茶为什么会尝试做不同的主题店？

聂云宸：市面上很多茶饮店认为我们因为开主题店之类的营销活动才成功，所以他们也会刻意去做主题店。但我觉得如果没有好的内容，就不应该做。我们的整个决策过程其实是反过来的。比如，我们不是先看到有一个位置叫三里屯太古里，所以一定要开一个特别的店，而是我们正好想要开一家黑色的店，以和通常白色、灰色的喜茶门店做出区别，恰巧当时要装修的一批店里有三里屯太古里的店，才选择把这家黑金店开在那里。

当然在反过来选的过程中，我们肯定希望开这样一家主题店的位置可以尽可能接触更多的人流。我们尽量会挑选一些地点，希望它是全市的人、或者整个区域的人，甚至全国的人都容易去到的地方。

界面新闻：最近开始卖蛋糕的LAB店是喜茶对于标准店未来业态可能性的一种探索吗? 这种尝试是否有边界？

聂云宸：它会有尝试的成分。但是我个人认为业态不是尝试出来的，而是得有个清醒的判断。

我们的业务模式图是一竖一横的。竖的那一条是基于茶为主的所有喝的东西。我们已经观察它有七年以上的时间了，相信这个市场可以做得非常大，甚至觉得它可以走向全球，只不过要一步步来。