喜茶创始人聂云宸：外界总结我们成功的原因 很多都是错的-第11页

我们不会过多地关注竞争对手。我们一直关注的是核心，也就是我们自己是什么样的。这是做品牌生意需要考虑的。因为品牌生意的行业规模可大可小，市场可以培养。我七年前刚创业的时候，30元奶茶市场的规模可以被认为是0，很多女生出门不会想要喝路边的奶茶觉得很脏很廉价，我父母都劝我不要做这个生意。但是现在，这个行业在消费者心里，尤其是95后、00后消费者心里，已经可以和咖啡行业对等，至少不存在明显的鄙视链，有人甚至觉得奶茶比咖啡更有趣一些。

渠道生意倒是应该关心竞争对手，因为它们的行业规模有上限，此消彼长。

界面新闻：实现“不同”靠的是你的品位跟直觉吗？

聂云宸：我不喜欢用“品位”这个词，觉得像想要证明自己与众不同。我认为更重要的是“好”，而不是“与众不同”。追求不一样很简单。比如，市面上所有人都用圆形的杯子，那设计一个方形的杯子就是不一样的，但是它的体验未必好。反过来，如果别人先做一样事情，而效果足够好，那我们也应该去做。很巧的是，做得足够好往往可以甩开别人，所以别人会觉得那就是不一样的，哪怕当初的动机不是这样。

界面新闻：很多文章分析过茶饮行业的进阶和变革，也试图还原喜茶等新茶饮品牌的成功路径，你觉得这些文章说中了多少？

聂云宸：无论是关于我们公司，还是关于整个行业的文章我都有看过。实话实说，我觉得有一些是蛮天真的。

一些文章有方法论的问题。比如，有人可能在一家门店蹲守几小时，记录下它的客流量、出杯率，然后预估它很赚钱，但实际上未必如此。 从外面观察是一个很好的角度，可不是真正全面的角度。有一句话叫不跳下水，就学不会游泳。我现在所有的想法，都是在“跳下水”之后才开始有的。我开了店之后又花了半年，才终于可以做出好喝的东西，因为有了客户的反馈。而创业之前我研究了整整半年的产品，开了店之后，生意却非常差，因为之前做的所有的事情都是在“岸边”上去做的。