媒体争相报道!这家炸糕店月入二十万
作为老北京人同事A告诉盟妹南城虎坊桥有一家京天红炸糕巨好吃,他家的炸糕和别人家的味道不一样!
盟妹刚来北京的时候,就向北京的同事打听过哪儿有好吃的美食。
作为老北京人同事A告诉盟妹南城虎坊桥有一家京天红炸糕巨好吃,他家的炸糕和别人家的味道不一样!
盟妹每次路过虎坊桥想去买来尝尝的时候,发现总得排队....奈何盟妹没耐心,不想排队买...
今天,盟妹发现北京开了好多家连锁店,离盟妹最近的合生汇就有一家!去合生汇这家店应该不用排队了吧!说走就走,我们去看看这家店的经营状况如何?
▎选址极佳
来到合生汇的时候,就被这个商场的人流量惊呆了!!!放眼望去,商场从门口一直到马路对面都是人人人人人....商场内部也是人来人往!
可见这家店非常会选址,炸糕的潜在顾客范围面很广,男女老少都喜欢吃,人流量很大意味着潜在顾客也是非常多的。
▎依旧排队
原本以为京天红炸糕店开的多了,可能就不需要排队了,结果出乎意料,盟妹三点多来到这家店,就已经排起了长长的队伍!
排队的人中,既有年轻时髦的男女又有大爷大妈,盟妹果然没猜错,炸糕的潜在顾客群体真的很广!
炸糕四元一个,在合生汇这个商场中单品的价格,炸糕算是很便宜的了,但顾客有买一个炸糕的,有买两个炸糕的,有买十个炸糕的,还有人买了二十个.....
▎不止炸糕
上前看去,盟妹发现他家不只有炸糕,还有其他产品!
香酥小麻花、奶油烤馒头、五谷排叉、炸咯吱、桂花红豆馅...
还可以只买豆馅??
据说他家的豆馅是独有的!京天红炸糕的一大特色!
京天红炸糕的豆馅是在传统豆馅中加入了桂花酱,豆馅闻起来就会有桂花的香味充斥在鼻尖,加入桂花的红豆馅可以减少传统豆馅的甜腻感,让豆馅吃起来甜而不腻,食客一口下去,可以感觉桂花香在唇齿间萦绕,所以很多人都是直接来买京天红炸糕的特色——桂花红豆馅,回家自己动手。