这个烧烤品牌靠造节 1天内接待量破万-第2页

1 丰茂818全民穿串大赛：羊肉现穿才好吃  

记者在现场体验了一把穿串比赛，发现穿串这个事儿，也是讲究专业性的。

在限定的时间内，要求穿得快，还要按一定的标准穿。比如，丰茂烤串要求，每串要穿5块肉，并且得一瘦一肥相隔，每串肉得三瘦二肥。

再则，保证了质量、保证了速度，还得保证安全，不能划伤自己。

而丰茂烤串的穿串工每天要穿1600串，其工作量和熟练程度可想而知；坚持羊肉现穿，看似容易，但坚持28年，其难度可想而知。

通过“丰茂818全民穿串大赛”，丰茂这个品牌能向顾客传递什么呢？

传递的是一种坚守和信任感，让顾客把“羊肉现穿”和“丰茂烤串”联结起来，而要形成心智的占领，还需要坚持将818撸串节一届届地举办下去。

2 寻找全民撸串大胃王：遇到好食材，人人都是大胃王

烧烤行业的竞争，早已进入到食材竞争的维度了。

早在2年前，丰茂烤串就将所有门店的本地羊肉全部替换成了苏尼特羊。

懂美食的人都知道，中国最好的羊在内蒙，内蒙最好的羊在锡盟，而锡盟最好羊则是在苏尼特，由于独特的生长环境，苏尼特羊肌肉结实，吃起来口感不膻不腻。

羊肉串是好食材，再加上，撸串节第一名818元现金红包的诱惑，撸串选手都卯足了劲儿的开撸。

其中，北京门店一选手以5分钟撸26串的记录，夺得818撸串大胃王的称号，并将818元现金红包收入囊中。

3 啤酒大赛：烧烤季，撸串和啤酒更配哦  

烤串加啤酒，一直都是黄金搭档，有撸串比赛，自然也少不了啤酒大赛。

虽然，啤酒比赛规则是5-8人一组，男女不限，但从活动现场来看，很明显，还是以“汉子”为主，少见妹子的踪影。

4 发放现场福利：发放免费零食，举杯同庆  

记者一到活动现场就发现，围观的观众已经人手一个雪糕。

随着活动的进行，啤酒、可乐、七喜、羊肉串、小扇子都被发到了观众手中，活动现场的顾客也越围越多，现场火爆。