汉堡王“兄弟品牌”重返中国 扬言开店1500家 它会有戏吗？-第3页

他又提到，TFI公司“已令中国成为汉堡王规模最大、增长最快的国际市场之一”，并将土耳其打造成了派派思最大的国际市场。 “我们很高兴能将这一合作关系扩展到中国，目标是在未来10年内开出超过1500家餐厅。”José Cil讲道。

José Cil所说的TFI公司是一家在中国及土耳其开展业务的餐饮运营商。据该公司的中文官网显示，它不仅是汉堡王全球最大的加盟商，也是汉堡王中国的主特许经营商。自TFI公司开始投资中国的2012年起，汉堡王中国在五年内开设了将近1000多间餐厅。在此之前的七年，汉堡王中国仅开店52家。

时隔多年，再度杀入中国的派派思已不再是当初的模样。

据彭博社2017年消息，派派思被RBI集团以18亿美元的价格收归麾下。这也是RBI集团在合并汉堡王和Tim Hortons后的第一笔大收购。如今，派派思的门店数已从2600多家增长至超过3100家。

此次重返中国市场后，这家炸鸡店连锁将面对许多“重量级”对手。2017年，随着中信凯雷的正式入主，麦当劳中国预计到2022年底在内地开出4500家店。截至到今年6月底，在华运营着肯德基、必胜客的百胜中国也开出了8700多家门店。此外，主打脆皮炸鸡的德克士也在内地开出了2500多家门店。此外，中国市场也有一些连锁规模较大的本土餐饮品牌专事炸鸡业务。

其次，除了在线下布局外，这些业已存在的巨头们也不断在中国加码外送市场，让炸鸡产业出现“瑞幸式奇迹”的机会降低。种种因素意味着，派派思要开拓的是一个被“重兵把守”的市场。这个品牌要如何定位、如何规划产品线和从哪方面来突出差异化，都值得继续观察。

“人造肉”汉堡

同时，汉堡王和Tim Hortons的“人造肉”汉堡也成为了分析师们的提问焦点。

本月初，在经过四个月的市场测试后，汉堡王宣布自8月8日起在美国各地销售“人造肉”皇堡，肉饼供应商为Impossible Foods。汉堡王美洲区总裁Chris Finazzo曾表示，这种汉堡的试销反响一直很好，且帮助汉堡王吸引了不少新客人。